Wijnmakerij Ramón RoquetaGarnacha
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Garnacha van Wijnmakerij Ramón Roqueta
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Garnacha van Wijnmakerij Ramón Roqueta van de regio van Catalogne. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Garnacha van Wijnmakerij Ramón Roqueta van de regio van Catalogne. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Garnacha
Overeenkomsten die perfect werken met Garnacha.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Garnacha
De Garnacha van Wijnmakerij Ramón Roqueta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van pasta bolognese, lasagne van pompoen en courgette of lamsborst met uien en tomatensaus.
Details en technische informatie over de Garnacha van de Wijnmakerij Ramón Roqueta
Ontdek de druivensoort: Troyen
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met een bleke gouden kleur, een soepele afdronk met matige zuurgraad en gedempte aroma's van citrus en witte bloemen. Discreet Champenois profiel. Bijna uitgestorven, bewaard in rassencolleties vanwege erfgoedwaarde. Zeldzame Franse witte druivensoort, vroeger geteeld in de Champagne en de Aube.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Garnacha van de Wijnmakerij Ramón Roqueta zijn 2018, 2016, 2015, 2011 en 2019.
Informatie over de Wijnmakerij Ramón Roqueta.
De Wijnmakerij Ramón Roqueta maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Catalogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: Rimage
"Vintage", in het Catalaans. Verwijst naar een zoete natuurlijke wijn die vroeg wordt gebotteld om zijn fruitigheid te bewaren, in tegenstelling tot wijnen die in een oxiderende omgeving zijn gerijpt (zie dit woord). Syn.: vintage (voor maury, port).
