De Pinon Damien - Domaine de La Poultière van Vouvray van Loire-vallei

Pinon Damien - Domaine de La Poultière
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 35 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Vouvray. in de regio van Loire-vallei.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Vouvray om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Pinon Damien - Domaine de La Poultière.

Op zoek naar de beste Pinon Damien - Domaine de La Poultière wijnen in Vouvray van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Pinon Damien - Domaine de La Poultière. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Pinon Damien - Domaine de La Poultière wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Pinon Damien - Domaine de La Poultière.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Pinon Damien - Domaine de La Poultière

Wijnen bruisend van Pinon Damien - Domaine de La Poultière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van inktvisringen met tomaat, lasagne de la mer of yoghurt taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Pinon Damien - Domaine de La Poultière

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Pinon Damien - Domaine de La Poultière. vaak soorten aroma's van citrus, groene appel of peer en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de bruisend wijn van de Pinon Damien - Domaine de La Poultière. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Pinon Damien - Domaine de La Poultière

  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Pinon Damien - Domaine de La Poultière

  • Chenin Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Vouvray

Vouvray is de bekendste en meest gerespecteerde appellatie in het wijngebied Touraine van de Loirevallei. De titel heeft betrekking op witte wijnen van verschillende stijlen (zoet, droog, niet-mousserend en mousserend), uit acht dorpen rond de middeleeuwse stad Vouvray, op de noordelijke oevers van de Loire. Vouvray is het paradepaardje van de Chenin Blanc-druif (of Pineau de la Loire zoals hij daar wordt genoemd), op de voet gevolgd door Savennières en de zoete witte wijnen van Anjou. Er zijn maar weinig wijnstreken in de wereld waar Chenin in dezelfde mate wordt gebruikt.

Geen van hen brengt de aroma's en smaken van deze druivensoort met zo'n intensiteit en diversiteit naar voren. De jaarlijkse productie van Chenin Blanc in Zuid-Afrika overtreft ruimschoots die van Frankrijk. Alleen de beste Zuid-Afrikaanse Chenin Blancs hebben echter een evenwichtige textuur of een aromatische diepte die vergelijkbaar is met die van Vouvray. (© Copyright Wine-Searcher) Een van de belangrijkste kenmerken van kwaliteitswijnen uit de Vouvray is hun opmerkelijke lange levensduur.

De grote wijnen wit van Pinon Damien - Domaine de La Poultière.

Food and wine pairing met een wit wijn van Pinon Damien - Domaine de La Poultière

Wijnen wit van Pinon Damien - Domaine de La Poultière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, gevogelte of vette vis zoals recepten van quiche met prei, geitenkaas en spek, violette omelet of zalmsteak op een bedje van prei.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Pinon Damien - Domaine de La Poultière

Op de neus onthult de wit wijn van de Pinon Damien - Domaine de La Poultière. vaak soorten aroma's van aards, olie of steen en soms ook aroma's van amandelen, gras of honing. In de mond is de wit wijn van de Pinon Damien - Domaine de La Poultière. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Pinon Damien - Domaine de La Poultière

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Pinon Damien - Domaine de La Poultière

  • Chenin Blanc

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

De grote wijnen sweet van Pinon Damien - Domaine de La Poultière.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Pinon Damien - Domaine de La Poultière

Wijnen sweet van Pinon Damien - Domaine de La Poultière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou, zeeduivel matelote of oma's kersen clafoutis.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Pinon Damien - Domaine de La Poultière

Op de neus onthult de sweet wijn van de Pinon Damien - Domaine de La Poultière. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Pinon Damien - Domaine de La Poultière

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Pinon Damien - Domaine de La Poultière

  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Zoet (smaak)

De smaak die wordt verkregen door de restsuikers die van nature in de wijn aanwezig zijn, alsmede door bepaalde alcoholen. Deze sensatie kan variëren van een eenvoudige indruk van zachtheid tot een duidelijke zoetheid. Het wordt rondheid, vetheid en zachtheid genoemd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Pinon Damien - Domaine de La Poultière.

Plant u een wijnroute in de van Vouvray? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Pinon Damien - Domaine de La Poultière.

Ontdek de druivensoort: Dauphine

Een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de ohanès en de Beiroet dadelboom - ook afuz ali genoemd - verkregen in Zuid-Afrika en sinds 1983 vermeerderd door het Stellenbosch Viticultural and Enological Research Institute. Vrijwel onbekend in de rest van de wijnwereld, is hij echter wel te vinden in Portugal, ... .

Nieuws over Pinon Damien - Domaine de La Poultière en de wijnen van de streek

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

WIJN BIJ INDONESISCH ETEN

Wat drink je bij pittig en kruidig? Om deze vraag te beantwoorden, zeulde WINELIFE dertien flessen wijn naar kookschool Anak Bungsu van Maureen Tan. Tijdens een proeverij van Indonesische gerechten blijken de aromatische, frisse en laagalcoholische wijnen als eerste op te raken.  Tekst: Marjolein Schuman, met dank aan Karin Leeuwenhoek / Beeld Maureen Tan, Karin Leeuwenhoek, Marjolein Schuman We zitten in de keuken van Maureen Tan op een novembermiddag met noodweer. Code geel is afgegeven, de st ...

Proost! En andere boeken

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proost! Geregeld een glaasje kan geen kwaad, maar waar trek je de grens tussen een goede en een slechte gewoonte? Arts Sigrid Sijthoff vertelt je in Proost! hoe je aan de goede kant van de streep kunt blijven zonder wijn, bier of cocktails af te zweren. Zeg maar gerust een eye-opener, gebaseerd op Sijthoffs praktische ervaring binnen haar succesvoll ...

Het woord van de wijn: Zoet (smaak)

De smaak die wordt verkregen door de restsuikers die van nature in de wijn aanwezig zijn, alsmede door bepaalde alcoholen. Deze sensatie kan variëren van een eenvoudige indruk van zachtheid tot een duidelijke zoetheid. Het wordt rondheid, vetheid en zachtheid genoemd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Touraine