De Wijnmakerij Clovis Lefevre van Vouvray van Loire-vallei

Wijnmakerij Clovis Lefevre
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 182 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Vouvray. in de regio van Loire-vallei.

De Wijnmakerij Clovis Lefevre is een van de gebieden om te volgen in Vouvray.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Vouvray om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Clovis Lefevre.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Clovis Lefevre wijnen in Vouvray van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Clovis Lefevre. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Clovis Lefevre wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Clovis Lefevre.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Clovis Lefevre

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Clovis Lefevre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdekking van het wijngebied van Vouvray

Vouvray is de bekendste en meest gerespecteerde appellatie in het wijngebied Touraine van de Loirevallei. De titel heeft betrekking op witte wijnen van verschillende stijlen (zoet, droog, niet-mousserend en mousserend), uit acht dorpen rond de middeleeuwse stad Vouvray, op de noordelijke oevers van de Loire. Vouvray is het paradepaardje van de Chenin Blanc-druif (of Pineau de la Loire zoals hij daar wordt genoemd), op de voet gevolgd door Savennières en de zoete witte wijnen van Anjou. Er zijn maar weinig wijnstreken in de wereld waar Chenin in dezelfde mate wordt gebruikt.

Geen van hen brengt de aroma's en smaken van deze druivensoort met zo'n intensiteit en diversiteit naar voren. De jaarlijkse productie van Chenin Blanc in Zuid-Afrika overtreft ruimschoots die van Frankrijk. Alleen de beste Zuid-Afrikaanse Chenin Blancs hebben echter een evenwichtige textuur of een aromatische diepte die vergelijkbaar is met die van Vouvray. (© Copyright Wine-Searcher) Een van de belangrijkste kenmerken van kwaliteitswijnen uit de Vouvray is hun opmerkelijke lange levensduur.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Clovis Lefevre.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Clovis Lefevre

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Clovis Lefevre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van catalaanse zarzuela, zeeduivel met roomsaus en gebakken aardappelen of rijst met melk.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Clovis Lefevre

  • Chenin Blanc

Ontdek de druivensoort: Divico

Interspecifieke kruising tussen gamaret en bronner verkregen in 1997 door Jean-Laurent Spring in het Agroscope Onderzoeksstation in Pully (Zwitserland). Er zij op gewezen dat de divona van hetzelfde kruis is afgeleid.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Clovis Lefevre.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Clovis Lefevre

Wijnen wit van Wijnmakerij Clovis Lefevre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gebakken zalm met tomaat, quiche lorraine of gebakken inktvis.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Clovis Lefevre

  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Garrigue

Tonen die doen denken aan aromatische mediterrane kruiden zoals tijm of rozemarijn, die in veel zuidelijke wijnen voorkomen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Clovis Lefevre.

Plant u een wijnroute in de van Vouvray? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Clovis Lefevre.

Ontdek de druivensoort: Torrontés riojano

Zeer zeker van Argentijnse oorsprong, zeer bekend in dit land, vooral in de regio's Rioja en Salta. Men denkt dat het een kruising is tussen de Muscat d'Alexandria en de Listan Prieto Noir, ook bekend als Criolla Chica. De gelijkenis met de torrontés sanjuanino kan worden vastgesteld, zeer zeker als gevolg van het feit dat hij ook het resultaat is van dezelfde kruising. In Spanje (Galicië) is er een druivensoort die de naam torrontés draagt, het is zeer zeker de fernao Pires. Torrontés riojano komt ook voor in Chili, maar in Frankrijk is hij zo goed als onbekend.

Nieuws over Wijnmakerij Clovis Lefevre en de wijnen van de streek

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

In de champagnekelder

Lavage des bouteilles avant habillage is de titel van deze foto: flessen wassen vóór het aankleden. Het is net als wanneer je jezelf klaarmaakt voor een feestelijk moment door na het douchen je mooiste pak aan te trekken. Voor de lavage heeft de schuimwijn al een hele weg bewandeld. Die begon met een kleine knop aan een wijnstok en eindigde in de fles.  Na de tweede vergisting van de wijn en de dégorgement en dosage (respectievelijk het verwijderen van de gistprop die boven in de fles is ontstaa ...

Natuurlijk wel

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere editie een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. ‘Meestal moet je ernaar zoeken. Soms krijg je een wijntip letterlijk in je schoot geworpen. Zoals deze: Segreto, een Italiaanse rode met een Nederlands tintje. Startte ooit als een project van drie landgenoten. Net ten zuiden van Bolgheri ligt hun slechts 1,2 hectare kleine wijngaa ...

Het woord van de wijn: Garrigue

Tonen die doen denken aan aromatische mediterrane kruiden zoals tijm of rozemarijn, die in veel zuidelijke wijnen voorkomen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Touraine