De Domaine de Pignan van Châteauneuf-du-Pape van Côtes du Rhône

Domaine de Pignan
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 71 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Châteauneuf-du-Pape. in de regio van Côtes du Rhône.
Kom meer te weten over Domaine de Pignan. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Châteauneuf-du-Pape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de Pignan.

Op zoek naar de beste Domaine de Pignan wijnen in Châteauneuf-du-Pape van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de Pignan. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de Pignan wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine de Pignan.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de Pignan

Wijnen rood van Domaine de Pignan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van lamsrack in een korst van kruiden en zaden met tijm sap..., rundvlees bourguignon met cookéo of kip colombo (west-indië).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Pignan

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de Pignan. vaak soorten aroma's van kers, vegetaal of pruimen en soms ook aroma's van kaneel, kaas of fig. In de mond is de rood wijn van de Domaine de Pignan. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de Pignan

  • 1998met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.33/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de Pignan

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Garnacha
  • Carignan
  • Cinsault

Ontdekking van het wijngebied van Châteauneuf-du-Pape

Het wijngebied van Châteauneuf-du-Pape. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Pegau en Château Rayas. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Châteauneuf-du-Pape zijn Mourvèdre, Roussanne en Clairette, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Châteauneuf-du-Pape vaak soorten aroma's van ijzer, kastanje of rode zoethout en soms ook aroma's van dragon, potloodschaafsel of gezouten vlees. In de mond is van Châteauneuf-du-Pape een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 704 landgoederen en châteaux in de van Châteauneuf-du-Pape, die 1551 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Châteauneuf-du-Pape wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte.

De grote wijnen wit van Domaine de Pignan.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de Pignan

Wijnen wit van Domaine de Pignan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van konijnenstoofpot op de ouderwetse manier, gebakken zalm met tomaat of boekweitkoek à la bretonne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Pignan

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de Pignan. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de Pignan

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Bourboulenc
  • Picardan
  • Picpoul Blanc

Ontdek de druivensoort: Bourboulenc

Bourboulenc wordt voornamelijk in het zuiden van Frankrijk verbouwd. Het is een witte druivensoort die vrij laat rijpt. Hij kan pas rond 25 september worden geoogst en blijft gemiddeld slechts één maand goed. Bourboulenc houdt vooral van laaggelegen, maar tegelijk warme en droge locaties. Het aroma van deze druivensoort is niet erg uitgesproken, maar het heeft een zeker exotisch fruit- en bloemenaroma zoals brem. Het resultaat is een wijn met weinig alcohol en subtiele en vluchtige aroma's. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée en clairette blanche zijn allemaal namen die kunnen worden gebruikt om bourboulenc aan te duiden. Dit ras is zeer gevoelig voor ziekten die bij alle wijnstokken voorkomen, zoals magnesiumgebrek, meeldauw en echte meeldauw (oïdium). Bourboulenc kan als tafeldruif worden gebruikt. De meeste Fransen bewaren de trossen tot Kerstmis om ze als nagerecht op de feesttafel te presenteren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de Pignan.

Plant u een wijnroute in de van Châteauneuf-du-Pape? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de Pignan.

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Domaine de Pignan en de wijnen van de streek

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt).  – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Het woord van de wijn: SR

Vereniging van plukkers en verwerkers die hun materiaal (pers, kuiperij, enz.) hebben gebundeld.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône méridional