De Wijnmakerij Philippe Auchére van Haute Loire van Loire-vallei

Wijnmakerij Philippe Auchére
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Montesquieu.
Het is gerangschikt bij de top 2523 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Haute Loire. in de regio van Loire-vallei.

De Wijnmakerij Philippe Auchére is een van de gebieden om te volgen in Haute Loire.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Haute Loire om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Philippe Auchére.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Philippe Auchére wijnen in Haute Loire van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Philippe Auchére. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Philippe Auchére wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Philippe Auchére.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Philippe Auchére

Wijnen rood van Wijnmakerij Philippe Auchére gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, wild of gevogelte zoals recepten van osso bucco van kalfsvlees, been van wild zwijn, ree of hinde of gebakken kip.

Ontdekking van het wijngebied van Haute Loire

Haute Loire is een niet-officiële benaming voor de wijnproducerende gemeenten van de Loirevallei die stroomopwaarts (ten zuiden en ten oosten) van Touraine liggen. Het omvat twee van de beroemdste appellations van de Loire - Sancerre en Pouilly-Fume - met een aantal minder bekende appellations zoals Orléans, Valencay, Quincy en Côtes du Forez. Het begrip "subregio Haute Loire" is noodzakelijk omdat de appellations die deel uitmaken van de subregio niet gegroepeerd zijn per administratieve of historische regio; hun voornaamste overeenkomst is hun nabijheid tot de rivier de Loire. De meeste andere Franse wijngebieden komen nauw overeen met een administratieve regio of departement (bijvoorbeeld Elzas, Bourgogne, Champagne, Provence).

Er bestaat wel degelijk een departement van de Loire, maar dat ligt honderden kilometers stroomopwaarts van het hart van de Loire-wijngaard. Ironisch genoeg liggen hier twee van de minst bekende appellations van de Loire-vallei: Côte Roannaise en Côtes du Forez. Zoals nergens anders aan de Loire zijn deze twee streken gespecialiseerd in rode en roséwijnen op basis van Gamay. Hun wijnstijl en hun zanderige, granietachtige bodem hebben meer gemeen met de Beaujolais (slechts 50 km naar het oosten) dan met enige andere Loire-appellation.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Philippe Auchére.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Philippe Auchére

Wijnen wit van Wijnmakerij Philippe Auchére gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van risotto met verse zalm en courgettes, garnalen met kerrie express of quiche met geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Philippe Auchére

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Philippe Auchére. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Philippe Auchére

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Philippe Auchére

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Philippe Auchére.

Plant u een wijnroute in de van Haute Loire? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Philippe Auchére.

Ontdek de druivensoort: Candin

In 1981 verkregen interspecifieke kruising tussen 7489 (directe witte producentenhybride) en Hamburg Muscat.

Nieuws over Wijnmakerij Philippe Auchére en de wijnen van de streek

Hoe Bordeaux beroemd werd

Aan de oevers van de rivier de Dordogne staat een prachtig landgoed te koop. De rassen merlot en cabernet franc tieren welig op de vruchtbare bodem van ’s werelds beroemdste herkomstgebied van wijn. Naast de druivenstokken staat een gerestaureerde middeleeuwse kapel. Die verklapt de lange geschiedenis van dit chateau, en tegelijk van de streek Bordeaux. Hou je van verhalen, van wijn en wordt Nederland te nat onder je voeten? Lees dan vooral verder wat je hier als toekomstig kasteelheer of kastee ...

Zo vader, zo dochter

Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...

Flessenpost uit Moldavië

Château Purcari was in 2021 al het meest bekroonde wijnhuis ter wereld en er werden dat jaar 30 medailles behaald bij de prestigieuze Decanter World Wine Awards. In 2023 werd Purcari op het wijnconcours Mundus Vini uitgeroepen tot de beste wijnproducent van Moldavië en door Decanter tot het meest succesvolle wijnhuis uit Centraal- en Oost-Europa. Wijnmaker Federico Gioto, ook wel bekend als de ‘aardefluisteraar’, vertelt ons waarom. Moldavië is iets kleiner dan Nederland en ligt op de grens van ...

Het woord van de wijn: Koolzuurmaceratie

Fermentatie van hele druiven in een met kooldioxide verzadigde atmosfeer. Dit type gisting resulteert in zeer aromatische en flatterende wijnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Loire-vallei