De Wijnmakerij Perdeberg van Paarl van Western Cape

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Perdeberg

Wijnen wit van Wijnmakerij Perdeberg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van quenelles in nantua saus, marokkaanse kip tajine of blanquette met 2 vis en zeevruchten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Perdeberg

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Perdeberg. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Perdeberg. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Perdeberg

• 2021met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2022met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2020met een gemiddelde score van 4.07/5.
• 2019met een gemiddelde score van 4.04/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.03/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Perdeberg

Wijnen rood van Wijnmakerij Perdeberg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of gevogelte zoals recepten van enchiladas franchouillards, eendenborst met honing, aardappel en knoflook ui of kip fajitas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Perdeberg

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Perdeberg. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Perdeberg. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Perdeberg

• 2020met een gemiddelde score van 3.83/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.75/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.71/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.68/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.57/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Perdeberg

Wijnen sweet van Wijnmakerij Perdeberg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van wok van spitskool met garnalen en citroengras bo bun stijl, kreeftenstaart op armoricaanse wijze of gegratineerde zeevruchten, snel en lekker!.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Perdeberg

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Perdeberg. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), aards of hout & toast. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Perdeberg. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Perdeberg

• 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.98/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.75/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.56/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Perdeberg

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Perdeberg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van heek met kleine garnalen voor cookeo, spiesjes van zeeduivel, garnalen en appel of expresse kersen clafoutis.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Perdeberg

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Perdeberg. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), fruit (van fruitbomen) of rode bessen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Perdeberg

• 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Perdeberg

Wijnen rose van Wijnmakerij Perdeberg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .