Wijnmakerij PerdebergClassic Collection Shiraz
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Classic Collection Shiraz van Wijnmakerij Perdeberg
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Classic Collection Shiraz van Wijnmakerij Perdeberg van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Classic Collection Shiraz van Wijnmakerij Perdeberg van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van specerijen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Classic Collection Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Classic Collection Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Classic Collection Shiraz
De Classic Collection Shiraz van Wijnmakerij Perdeberg gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van snelle rundvlees en kaas yakitori, gegrilde lamsschouder met kruiden en honing of konijn met prei.
Details en technische informatie over de Classic Collection Shiraz van de Wijnmakerij Perdeberg
Ontdek de druivensoort: Aromella
Zeer aromatische halfdroge en zoete witte wijnen met een bleke goudgrijze kleur, een geurig, fris gehemelte met behouden zuurgraad, en intensieve kenmerkende muskaataroma's van verse druiven, roos, lychee en exotisch fruit. Verleidelijk aromatisch profiel. Geteeld in het noordoosten van de VS voor aromatische zoete en halfdroge witte wijnen. Amerikaans hybride, in 2013 gekweekt door Cornell University (Muscat × Traminer).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Classic Collection Shiraz van de Wijnmakerij Perdeberg zijn 2017, 0, 2018
Informatie over de Wijnmakerij Perdeberg.
De Wijnmakerij Perdeberg maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 90 wijnen te koop in de regio van Paarl om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Paarl
Zuid-Afrikaanse ster aan de voet van de granieten rots (60 km ten noorden van Kaapstad): Shiraz heerst in rode wijnen — krachtig en zonnig met braam, pruim, zwarte peper, kruiden en een rokerige toets, stevige tannines. Gestructureerde Cabernet en Pinotage vullen aan. Chenin Blanc koning van de witte wijnen — vol en levendig met honing, geel fruit, gekonfijte citrus en witte bloemen, bewaarbare zuurgraad. Vermaarde Rhône-assemblages.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Acescence
Een verandering in de wijn die ook bekend staat als pitting (vandaar de uitdrukking piqué wijn), die te wijten is aan de aanwezigheid van azijnzuur en ethylacetaat, en gekenmerkt wordt door een azijnachtige geur.
