Wijnmakerij PerdebergShiraz
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Shiraz van Wijnmakerij Perdeberg
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Shiraz van Wijnmakerij Perdeberg van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Shiraz van Wijnmakerij Perdeberg van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Shiraz
De Shiraz van Wijnmakerij Perdeberg gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van kig ar farz breton, oma melanie's cassoulet of hertenfok.
Details en technische informatie over de Shiraz van de Wijnmakerij Perdeberg
Ontdek de druivensoort: Catarratto bianco comune
Frisse, fruitige witte wijnen met een bleke goudtint, breed gehemelte en matige zuurgraad, met aroma's van citrus (citroen, sinaasappel), amandel, witte bloemen en mediterrane tonen. Ook traditionele basis voor Marsala DOC. Ruggengraat van Siciliaanse droge witte wijnen (Sicilia DOC, Alcamo DOC), op zijn best in de Trapani-streek. Autochtone Siciliaanse witte druif, een van de meest geplante van het eiland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Shiraz van de Wijnmakerij Perdeberg zijn 2017, 0, 2014, 2015 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Perdeberg.
De Wijnmakerij Perdeberg maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 90 wijnen te koop in de regio van Paarl om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Paarl
Zuid-Afrikaanse ster aan de voet van de granieten rots (60 km ten noorden van Kaapstad): Shiraz heerst in rode wijnen — krachtig en zonnig met braam, pruim, zwarte peper, kruiden en een rokerige toets, stevige tannines. Gestructureerde Cabernet en Pinotage vullen aan. Chenin Blanc koning van de witte wijnen — vol en levendig met honing, geel fruit, gekonfijte citrus en witte bloemen, bewaarbare zuurgraad. Vermaarde Rhône-assemblages.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Volume
Kenmerkend voor een wijn die de indruk geeft vol te zijn in de mond.
