De Wijnmakerij Peique van Bierzo van Castille-et-Léon

Wijnmakerij Peique
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 19 van domeinen van Castille-et-Léon.
Het bevindt zich in Bierzo. in de regio van Castille-et-Léon.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Bierzo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Peique.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Peique wijnen in Bierzo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Peique. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Peique wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Peique.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Peique

Wijnen wit van Wijnmakerij Peique gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peique

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Peique. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Peique

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Peique

  • Godello

Ontdekking van het wijngebied van Bierzo

Het wijngebied van Bierzo. is gelegen in de regio van Castille-et-Léon van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Descendientes de J. Palacios en Domaine Descendientes de J.

Palacios. hoofdzakelijk wijnen produceren , en . De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bierzo zijn Mencia, Tempranillo en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bierzo vaak soorten aroma's van crème, venkel of hazelnoten en soms ook aroma's van honing, hazelnoot of hartig.

In de mond is van Bierzo een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 164 landgoederen en châteaux in de van Bierzo, die 609 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Bierzo wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Peique.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Peique

Wijnen rood van Wijnmakerij Peique gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, wild of gevogelte zoals recepten van kalfsschnitzel (milanese piccata), eendenboutjes met honing en sinaasappel of zelfgemaakte vlees/geiten ravioli.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peique

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Peique. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Peique. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Peique

  • 2005met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.65/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Peique

  • Mencia

Ontdek de druivensoort: Mencia

Het is een Spaanse variëteit, meer bepaald uit de Duero-vallei waar ze nog zeer aanwezig is. Volgens sommige ampelografen staat hij dicht bij cabernet franc.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Peique.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Peique

Wijnen rose van Wijnmakerij Peique gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of vette vis zoals recepten van hertenvlees stoofpot met rode wijn, kalfsgebraad, landelijke stijl of croque-monsieur met gerookte zalm.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peique

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Peique. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Peique

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 2.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Peique

  • Mencia

Het woord van de wijn: Hygrometrie

Vochtigheidsgraad in de kelder die nodig is voor een goede rijping van de wijnen. De aanbevolen vochtigheidsgraad is ongeveer 70% om een goede elasticiteit van de kurken te garanderen en tegelijk de etiketten te bewaren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Peique.

Plant u een wijnroute in de van Bierzo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Peique.

Ontdek de druivensoort: Godello

Nieuws over Wijnmakerij Peique en de wijnen van de streek

Iraanse hartige taart met aubergines

Cabernet Franc doet het heel goed in combinatie met iets vegetarisch. Met name een groente als aubergine is een goed maatje. Dat sluit mooi aan bij de aardsheid van de Cabernet Franc. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1 uur + 15 minuten Dit heb je nodig (6 personen) mespunt saffraandraadjes olie 3 uien, in dunne halve ringen 2 grote aubergines, in blokjes van 2,5 cm 5 grote eieren 1 el Griekse yoghurt bloem 1 el bakpoeder 1 tl 15 g platte peterselie, fijngehakt zout, versgemalen z ...

Eindelijk alcohol

Waar hier de no-and-low drinks steeds populairder worden in restaurants en cafés kunnen sommige Canadezen vanaf 2024 juist voor het eerst drank mét alcohol kopen, na een verbod van 121 jaar. Hun stad Cardston in Alberta is een van de weinige overgebleven ‘droge’ steden in Canada, maar daar is nu gestemd voor het afschaffen van de wet die de aankoop van alcohol verbiedt. Althans, er wordt voorzichtig begonnen door een beperkt aantal restaurants en golfclubs een drankvergunning te verl ...

That sounds so good

Carla Lalli Music, wat een prachtige naam is dat. Deze getalenteerde Italiaans- Amerikaanse kookt in de Verenigde Staten de sterren van de hemel. Haar tweede kookboek is nu vertaald, behalve de titel, want die klinkt al goed. Haar recepten klinken ons ook als muziek in de oren, want ze zijn gemakkelijk te maken met een glas wijn in de hand. – TEKST RECEPTEN: CARLA LALLI MUSIC  | BEELD RECEPTEN: ANDREA GENTL EN MARTIN HYERS That sounds so good Whatever works’, dat is Carla’s motto. En ...

Het woord van de wijn: Hygrometrie

Vochtigheidsgraad in de kelder die nodig is voor een goede rijping van de wijnen. De aanbevolen vochtigheidsgraad is ongeveer 70% om een goede elasticiteit van de kurken te garanderen en tegelijk de etiketten te bewaren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille-et-Léon