De Bodegas Godelia van Bierzo van Castille-et-Léon
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Bierzo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Bodegas Godelia wijnen in Bierzo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Bodegas Godelia. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Bodegas Godelia wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Bodegas Godelia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, spel of gevogelte zoals recepten van lissabon kalfsvlees sauté, mijn oma's konijnen stoofpot of clafoutis met struik en courgettes.
Op de neus onthult de rood wijn van de Bodegas Godelia. vaak soorten aroma's van kers, onderhout of zwarte bes en soms ook aroma's van geroosterde, kaneel of kaas. In de mond is de rood wijn van de Bodegas Godelia. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Het wijngebied van Bierzo. is gelegen in de regio van Castille-et-Léon van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Descendientes de J. Palacios en Domaine Descendientes de J.
Palacios. hoofdzakelijk wijnen produceren , en . De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bierzo zijn Mencia, Tempranillo en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bierzo vaak soorten aroma's van crème, venkel of hazelnoten en soms ook aroma's van honing, hazelnoot of hartig.
In de mond is van Bierzo een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 164 landgoederen en châteaux in de van Bierzo, die 609 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Bierzo wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.
Wijnen bruisend van Bodegas Godelia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van linguine met garnalen en pikante tomatensaus, verrine van perzik en tonijn of couscous uit de zee.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Bodegas Godelia. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen). In de mond is de bruisend wijn van de Bodegas Godelia. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Een in 1964 verkregen kruising tussen de kardinaal en de sultana, in 1989 ingeschreven in de Officiële Catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1.
Wijnen wit van Bodegas Godelia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wit wijn van de Bodegas Godelia. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).
Een zeer kleurrijke term om een sensatie in jonge, levendige wijnen aan te duiden die lijkt op het gekraak van een druif die onder de tand barst.
Wijnen rose van Bodegas Godelia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of vette vis zoals recepten van rundvlees met donker bier, saltimbocca alla romana of rogvleugel met kapperboter.
Op de neus onthult de rose wijn van de Bodegas Godelia. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Een zeer oude druivensoort die vooral in Italië wordt geteeld. Tegenwoordig is hij veel meer te vinden in de regio Trentino en in de provincie Bellino, ... in Frankrijk is hij bijna onbekend. Merk op dat het verwant is met Schiava Lombardo en Turca.
Wijnen sweet van Bodegas Godelia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of vette vis zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), gebraden kalfsvlees met melk en rozemarijn of zeebaars gewikkeld in zoutkorst.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Bodegas Godelia. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Een cavalier en folkloristische manier om een fles champagne te openen door de hals te breken met een scherpe slag van de top van een sabelmes.
Plant u een wijnroute in de van Bierzo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Bodegas Godelia.
Het is een Spaanse variëteit, meer bepaald uit de Duero-vallei waar ze nog zeer aanwezig is. Volgens sommige ampelografen staat hij dicht bij cabernet franc.
Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...
‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...
Een zeer kleurrijke term om een sensatie in jonge, levendige wijnen aan te duiden die lijkt op het gekraak van een druif die onder de tand barst.