De Wijnmakerij Pedres van Cannonau di Sardegna van Sardinia

Wijnmakerij Pedres
Het domein biedt 41 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 111 van domeinen van Sardinia.
Het bevindt zich in Cannonau di Sardegna. in de regio van Sardinia.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Pedres. op Facebook

De Wijnmakerij Pedres is een van de gebieden om te volgen in Cannonau di Sardegna.. Het biedt 41 wijnen te koop in de regio van Cannonau di Sardegna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pedres.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pedres wijnen in Cannonau di Sardegna van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pedres. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pedres wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pedres.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pedres

Wijnen rood van Wijnmakerij Pedres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van provençaalse stoofpot, fideuà (paella met pasta en vis) of gestoomde lamsschouder met komijn en koriander.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pedres

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Pedres. vaak soorten aroma's van kers, eik of vanille en soms ook aroma's van zwarte kers, zwarte bes of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pedres. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Pedres

  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.57/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pedres

  • Cannonau
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Cannonau di Sardegna

Het wijngebied van Cannonau di Sardegna. is gelegen in de regio van Sardaigne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Giovanni Montisci en Domaine Fratelli Puddu. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

Op de neus onthult van Cannonau di Sardegna vaak soorten aroma's van kers, bakkruiden of truffel en soms ook aroma's van zure kers, rubber of braadvlees. In de mond is van Cannonau di Sardegna een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 243 landgoederen en châteaux in de van Cannonau di Sardegna, die 458 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Cannonau di Sardegna wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Pedres.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Pedres

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Pedres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van gaufress en licht.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Pedres

  • 2016met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Pedres

  • Vermentino
  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Pedres.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Pedres

Wijnen wit van Wijnmakerij Pedres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van quiche met zeevruchten en champignons, zomerse tonijn quiche of zwarte tapenade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pedres

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Pedres. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit of vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Pedres. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Pedres

  • 2008met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.78/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Pedres

  • Vermentino
  • Moscato
  • Chardonnay
  • Grillo

Het woord van de wijn: Timmerwerk

Een krachtige rode wijn met een dichte, rijke body en een strakke tanninestructuur.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Pedres.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Pedres

Wijnen rose van Wijnmakerij Pedres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Pedres

  • Cannonau
  • Vermentino

Ontdek de druivensoort: Cannonau

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pedres.

Plant u een wijnroute in de van Cannonau di Sardegna? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pedres.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Pedres en de wijnen van de streek

Sushirol met zalm

Sushi met zalm is altijd een succes op de borrelplank. Dat komt omdat zalm een lekkere vette vis is, die een perfectie combinatie vormt met sojasaus en wasabi. – TEKST RAMON BRUGMAN | BEELD MITCHELL VAN VOORBERGEN Sushirol met zalm Bereidingstijd 1 uur Dit heb je nodig (16 stuks) 200 g verse zalm, om in de sushi te rollen ¼ komkommer 4 el wasabimayonaise 2 norivellen 175 g sushirijst 1 potje masago (kuit van lodde) 1 tl zwart sesamzaad 300 g verse zalm, om op de sushi te leggen Zo maak je ...

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...

Hart voor natuurwijn

Stefan Vrielink is de uitmuntende sommelier van Restaurant Le Coeur in Amsterdam. Toekomstdroom: wijn én koffie. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK Hart voor natuurwijn Wijn of koffie? ‘Dat is een strikvraag, want ik heb een passie voor allebei. Maar over wijn is nog zóveel meer te leren. Vanaf mijn 20e heb ik in koffiebars gewerkt en daarna 4 jaar voor een koffiebrander. Op een gegeven moment begon mijn aandacht te verschuiven, omdat de wereld van wijn nóg groter is. Tijdens mijn werk voor wijn- e ...

Het woord van de wijn: Timmerwerk

Een krachtige rode wijn met een dichte, rijke body en een strakke tanninestructuur.