De Wijnmakerij Mitard van La Côte van Vaud

Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein

3.9

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in La Côte. in de regio van Vaud.

De Wijnmakerij Mitard is een van de gebieden om te volgen in La Côte.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van La Côte om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mitard.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mitard wijnen in La Côte van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mitard. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mitard wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mitard.

Gamay BarriqueWijnmakerij Mitard

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mitard

Wijnen rood van Wijnmakerij Mitard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van ossehaas in een korst van foie gras en truffel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mitard

Gamay

Ontdekking van het wijngebied van La Côte

Het wijngebied van La Côte. is gelegen in de regio van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Cave de la Côte - Cave Cidis en Cave de Jolimont. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van La Côte zijn Chasselas, Gamaret en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van La Côte vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, peer of plant en soms ook aroma's van tropisch fruit, appels of crème. In de mond is van La Côte een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 163 landgoederen en châteaux in de van La Côte, die 561 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van La Côte wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mitard.

Plant u een wijnroute in de van La Côte? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mitard.

Wijnmakerij Au Grand Clos La Côte
Wijnmakerij Barraud Muller La Côte
Wijnmakerij Bertrand de Mestral La Côte
Wijnmakerij Blaise Hofmann La Côte
Wijnmakerij Bonacina La Côte
Wijnmakerij Brigitte Olivier La Côte
Cave Bessarabie La Côte
Cave de Jolimont La Côte
Cave de la Pinaudaz La Côte
Cave des Moines La Côte
Cave Du Fort La Côte
Cave Du Treyblanc La Côte
Cave Molondin La Côte
Caves Mövenpick La Côte
Wijnmakerij Chasselas Romand La Côte

Château d'Echandens La Côte
Château de Dully La Côte
Château de Malessert La Côte
Château de Trévelin La Côte
Château de Vincy La Côte
Château de Vufflens La Côte
Château le Rosey La Côte
Château Saint-Vincent La Côte
Wijnmakerij Christophe Brocard La Côte
Wijnmakerij Christophe Parmelin La Côte
Wijnmakerij Clair Obscur La Côte
Wijnmakerij D Etoy La Côte
Wijnmakerij Dion-Labrie La Côte
Domaine de la Dolle La Côte
Domaine de la Romaneche La Côte

Ontdek de druivensoort: Castets

Castets noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en kleine druiven. Castets noir worden geteeld in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.

Nieuws over Wijnmakerij Mitard en de wijnen van de streek

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...

Het woord van de wijn: Cryo-extractie

Deze techniek was aan het eind van de jaren tachtig erg populair in Sauternes, maar is dat nu minder. De druiven worden bevroren vóór het persen, en het in ijs veranderde water blijft in de druivendraf, alleen de suiker loopt weg. Net als bij de concentrators, kan de "cryo" ook de slechte smaak en de groenheid doen toenemen.