De Wijnmakerij Miguel Minni van Lujan de Cuyo van Mendoza

Wijnmakerij Miguel Minni
Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 393 van domeinen van Mendoza.
Het bevindt zich in Lujan de Cuyo. in de regio van Mendoza.

De Wijnmakerij Miguel Minni is een van de gebieden om te volgen in Lujan de Cuyo.. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Lujan de Cuyo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Miguel Minni.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Miguel Minni wijnen in Lujan de Cuyo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Miguel Minni. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Miguel Minni wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Miguel Minni.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Miguel Minni

Wijnen rood van Wijnmakerij Miguel Minni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van poolse goulash, lam garam massala of cheeseburger van a tot z.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Miguel Minni

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Miguel Minni. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Miguel Minni

  • 2015met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Miguel Minni

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Cabernet Franc
  • Bonarda

Ontdekking van het wijngebied van Lujan de Cuyo

Luján de Cuyo is een wijnsubregio van het grootste wijngebied van Argentinië, Mendoza. Malbec is dan ook de belangrijkste druivensoort in de regio en produceert krachtige en intens smakende rode wijnen. Er worden ook uitstekende wijnen gemaakt van Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Torrontés. Gelegen in een vallei net ten zuiden van de stad Mendoza zelf, is de Luján de Cuyo regio de thuisbasis van enkele van de meest bekende namen in de Argentijnse wijn.

Onder andere Catena Zapata, Bodega Septima en Cheval des Andes. Het stadje Luján de Cuyo ligt aan de noordelijke oever van de rivier de Mendoza. Van hieruit strekt het gelijknamige wijnbouwgebied zich in zuidelijke richting uit over een afstand van ongeveer 30 kilometer tussen het Andesgebergte in het westen en de Lunlunta-heuvels in het oosten. Het gebied werd in 1993 als eerste in Argentinië officieel erkend als appellation, en omvat de wijngebieden Vistalba, Las Compuertas, Perdriel, Agrelo en Ugarteche.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Miguel Minni.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Miguel Minni

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Miguel Minni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van tartiflette (van een echte savoyard), zeebrasem of quiche met spek en gruyère kaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Miguel Minni

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Bonarda

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Miguel Minni.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Miguel Minni

Wijnen wit van Wijnmakerij Miguel Minni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kip blanquette, garba ( ivoorkust ) of veganistische prei en tofu quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Miguel Minni

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Miguel Minni. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Miguel Minni

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Extractie

Alle methodes (overpompen, afkloppen) die het mogelijk maken de kleur en de tannines aan de druivenschil te onttrekken tijdens de maceratie, voordat de gisting begint. Het is ook mogelijk de wijn na de gisting te laten macereren, maar voorzichtig, om geen tannines te onttrekken aan de pitten, die groener zijn. Vanwege zijn oplossend vermogen bevordert alcohol de extractie.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Miguel Minni.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Miguel Minni

Wijnen rose van Wijnmakerij Miguel Minni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl), cambodjaanse amok of pastinaak mousse in een glazen pot.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Miguel Minni

  • Malbec

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Miguel Minni.

Plant u een wijnroute in de van Lujan de Cuyo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Miguel Minni.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Miguel Minni en de wijnen van de streek

Hoe een Frans echtpaar premium wijnen maakt in twee werelddelen

We schreven in onze oktober editie al over de verschillen tussen de oude en de nieuwe wijnwereld. En hoe deze steeds kleiner worden. Onlangs kregen een overduidelijk bewijs uit de praktijk, tijdens een proeverij van een Franse wijnboer die in Argentinië én in Frankrijk het mooiste uit de malbec druif weet te persen. Tekst Château Petri, beeld: Phebus WINELIFE werd namelijk uitgenodigd bij Phebus, een Argentijns wijnhuis opgericht in 1996 door Fransman Hervé Fabre. Deze wijnhandelaar zocht in 199 ...

Hoe een Frans echtpaar premium wijnen maakt in twee werelddelen

We schreven in onze oktober editie al over de verschillen tussen de oude en de nieuwe wijnwereld. En hoe deze steeds kleiner worden. Onlangs kregen een overduidelijk bewijs uit de praktijk, tijdens een proeverij van een Franse wijnboer die in Argentinië én in Frankrijk het mooiste uit de malbec druif weet te persen. Tekst Château Petri, beeld: Phebus WINELIFE werd namelijk uitgenodigd bij Phebus, een Argentijns wijnhuis opgericht in 1996 door Fransman Hervé Fabre. Deze wijnhandelaar zocht in 199 ...

Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen

Wijnproducenten hebben wijngaarden beoordeeld na een onverwachte en ernstige ‘zware vorst’. Te midden van zorgen over aanzienlijke schade in de belangrijke regio Mendoza. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen De buitengewone late vorst die in Argentinië plaatsvond, veroorzaakte schade aan 60% van de wijngaarden in het productieve gebied van de provincie. En beïnvloedde ook meloen- en tomatengewassen voor de industrie, in sommige ...

Het woord van de wijn: Extractie

Alle methodes (overpompen, afkloppen) die het mogelijk maken de kleur en de tannines aan de druivenschil te onttrekken tijdens de maceratie, voordat de gisting begint. Het is ook mogelijk de wijn na de gisting te laten macereren, maar voorzichtig, om geen tannines te onttrekken aan de pitten, die groener zijn. Vanwege zijn oplossend vermogen bevordert alcohol de extractie.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mendoza