De Wijnmakerij Menegotti van Bianco di Custoza van Veneto

Wijnmakerij Menegotti
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 318 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Bianco di Custoza. in de regio van Veneto.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Menegotti. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Menegotti is een van de gebieden om te volgen in Bianco di Custoza.. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Bianco di Custoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Menegotti.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Menegotti wijnen in Bianco di Custoza van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Menegotti. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Menegotti wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Menegotti.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Menegotti

Wijnen wit van Wijnmakerij Menegotti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van gratin van coquillettes met ham, snelle paella of kabeljauw en courgette crumble.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Menegotti

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Menegotti. vaak soorten aroma's van vanille, honing of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Menegotti. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Menegotti

  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.71/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Menegotti

  • Trebbiano
  • Cortese
  • Garganega
  • Trebbiano Toscano
  • Malvasia
  • Tocai Friulano

Ontdekking van het wijngebied van Bianco di Custoza

Het wijngebied van Bianco di Custoza. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Monte del Frá en Domaine Aldegheri. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bianco di Custoza zijn Garganega, Cortese en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bianco di Custoza vaak soorten aroma's van citrus, citrusschil of steen en soms ook aroma's van geroosterde, gekarameliseerd of amandelen. In de mond is van Bianco di Custoza een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 162 landgoederen en châteaux in de van Bianco di Custoza, die 224 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Bianco di Custoza wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Menegotti.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Menegotti

Wijnen rood van Wijnmakerij Menegotti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van duits recept voor gemarineerd vlees: sauerbraten, tagliatelle met zeevruchten en saffraancrème of mijn moeder's lamsvlees stoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Menegotti

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Menegotti. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, dierlijk of biologisch of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Menegotti. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Menegotti

  • 2007met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Menegotti

  • Rondinella
  • Corvina
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Molinara

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Menegotti.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Menegotti

Wijnen rose van Wijnmakerij Menegotti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van spaghetti bolognese, kalfszwezerik met champignons of chinchards met witte wijn en druiven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Menegotti

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Menegotti. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Menegotti

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Menegotti

  • Molinara
  • Sangiovese
  • Corvina
  • Rondinella

Het woord van de wijn: Prive kelder

Een term die een landgoed of een château aanduidt dat toebehoort aan een wijnboer of een familie, in tegenstelling tot een coöperatieve wijnkelder die aangesloten wijnboeren verenigt.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Menegotti.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Menegotti

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Menegotti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van spaghetti carbonara, gegratineerde witlof met gerookte zalm of quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Menegotti

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Menegotti. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Menegotti

  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Menegotti

  • Chardonnay
  • Garganega
  • Corvina

Ontdek de druivensoort: Malvasia

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Menegotti.

Plant u een wijnroute in de van Bianco di Custoza? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Menegotti.

Ontdek de druivensoort: Corvina

Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.

Nieuws over Wijnmakerij Menegotti en de wijnen van de streek

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Druiven op de vulkaan

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...

Het woord van de wijn: Prive kelder

Een term die een landgoed of een château aanduidt dat toebehoort aan een wijnboer of een familie, in tegenstelling tot een coöperatieve wijnkelder die aangesloten wijnboeren verenigt.