De Maison Nicolas Morin van Santenay van Côte de Beaune

Maison Nicolas Morin
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 34 van domeinen van Côte de Beaune.
Het bevindt zich in Santenay. in de regio van Côte de Beaune.
Kom meer te weten over Maison Nicolas Morin. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Santenay om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Maison Nicolas Morin.

Op zoek naar de beste Maison Nicolas Morin wijnen in Santenay van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Maison Nicolas Morin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Maison Nicolas Morin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Maison Nicolas Morin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Maison Nicolas Morin

Wijnen wit van Maison Nicolas Morin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van macaroni en engelenhaar gratin, onigiri met tonijn en mayonaise of mosselen carbonara.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Nicolas Morin

In de mond is de wit wijn van de Maison Nicolas Morin. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Maison Nicolas Morin

  • 2017met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Maison Nicolas Morin

  • Chardonnay
  • Aligoté

Ontdekking van het wijngebied van Santenay

Het wijngebied van Santenay. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Antoine Olivier en Domaine René Lequin-Colin. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Santenay zijn Pinot noir, Chardonnay en Muscadelle, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Santenay vaak soorten aroma's van rode bessen, steenvruchten of viollette en soms ook aroma's van abrikoos, gedroogd fruit of amandelen. In de mond is van Santenay een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 277 landgoederen en châteaux in de van Santenay, die 451 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Santenay wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen rood van Maison Nicolas Morin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Maison Nicolas Morin

Wijnen rood van Maison Nicolas Morin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van baeckeoffe, kalfspaupiettes in witte wijn of gebraden eendenborst of eendenfilet met gedroogde abrikozen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Nicolas Morin

In de mond is de rood wijn van de Maison Nicolas Morin. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Maison Nicolas Morin

  • 2015met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.82/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Maison Nicolas Morin

  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen bruisend van Maison Nicolas Morin.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Maison Nicolas Morin

Wijnen bruisend van Maison Nicolas Morin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkensribbetjes / lende ribbetjes texas-style, lasagne met zalm en spinazie of quiche met tonijn, paprika en tomaat.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Maison Nicolas Morin

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Glad

Wordt gezegd van een wijn die een mondgevoel heeft dat doet denken aan de romige textuur van vetten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Maison Nicolas Morin.

Plant u een wijnroute in de van Santenay? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Maison Nicolas Morin.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte de Beaune