De Maison Nicolas Morin van Santenay van Bourgogne | Winedexer

Maison Nicolas Morin
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 34 van domeinen van Bourgogne.
Het bevindt zich in Santenay. in de regio van Bourgogne.
Kom meer te weten over Maison Nicolas Morin. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Santenay om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Maison Nicolas Morin.

Op zoek naar de beste Maison Nicolas Morin wijnen in Santenay van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Maison Nicolas Morin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Maison Nicolas Morin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Maison Nicolas Morin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Maison Nicolas Morin

Wijnen wit van Maison Nicolas Morin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pasta bolognese, omelet met tonijn of gemarineerde mosselen met maroilles.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Nicolas Morin

In de mond is de wit wijn van de Maison Nicolas Morin. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Maison Nicolas Morin

  • 0met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Maison Nicolas Morin

  • Chardonnay
  • Aligoté

Ontdekking van het wijngebied van Santenay

Zuidelijkste cru van de Cote de Beaune: kenmerkende Pinot Noir als koningsrood (~80%) — robijnrode kleur met tonen van kers, framboos, braam, bosaardbei, viooltje en kruidige toets, soepele tannines en een gulle afdronk, toegankelijker dan de noordelijke buren. Chardonnay als brede witte wijn (citrus, appel, amandel, honing, witte bloemen). AOC (1937), ~330 ha op Santenay en Remigny, 12 Premiers Crus (Les Gravieres, La Comme), kalkmergel, bewaart 4-10 jaar.

De grote wijnen rood van Maison Nicolas Morin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Maison Nicolas Morin

Wijnen rood van Maison Nicolas Morin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundernier, kalfsvlees colombo of geroosterd hert in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Nicolas Morin

In de mond is de rood wijn van de Maison Nicolas Morin. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Maison Nicolas Morin

  • 2015met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.82/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Maison Nicolas Morin

  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

Ontdek de druivensoort: Grenache

Soepele, zonovergoten rode wijnen met een diepe robijnkleur, zachte tannines en matige zuurgraad, met intense aroma's van rijp rood fruit (aardbei, framboos, gekonfijte kers), garrigue (tijm, laurier), witte peper, kirsch en zachte specerijen. Breed, warm gehemelte. Absolute pijler van Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) en ster van de naturellement zoete wijnen (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochtoon mediterraan ras uit Aragón.

De grote wijnen bruisend van Maison Nicolas Morin.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Maison Nicolas Morin

Wijnen bruisend van Maison Nicolas Morin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van snel en makkelijk brioche worstje, vitello tonnato of quiche met geitenkaas en spek.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Maison Nicolas Morin

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Aragnan

Een zeer zeldzame witte druivensoort, die voorkomt in de melanges van de appellation Palette (Provence).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Maison Nicolas Morin.

Plant u een wijnroute in de van Santenay? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Maison Nicolas Morin.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte de Beaune