Op zoek naar een goede wijn van Beaune van Bourgondië onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Beaune wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Beaune wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Beaune kopen of een wijn rood van Beaune verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Beaune gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van kamounia: tunesische stoofpot van rundvlees, kalfskotelet normandische stijl of eendenborst met honing en frambozenazijn.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Beaune. vaak soorten aroma's van kers, fruit (van fruitbomen) of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is de wijn rood van de regio van Beaune. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Beaune? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Beaune.
Het wijngebied van Beaune. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Chancellerie des Chevaliers de l'Arquebuse en Domaine des Croix. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Beaune zijn Pinot noir, Chardonnay en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Beaune vaak soorten aroma's van kers, eik of rode kers en soms ook aroma's van peper, zwart fruit of zwarte bes. In de mond is van Beaune een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 189 landgoederen en châteaux in de van Beaune, die 272 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Beaune wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.
Wilt u een goedkope wijn wit van Beaune kopen of een wijn wit van Beaune verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Beaune gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pasta met boursin, wilde zalm met verbena stoom of zeevruchtentaart.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Beaune. vaak soorten aroma's van citrus, vanille of ceder en soms ook aroma's van grapefruit, eik of ananas. In de mond is de wijn wit van de regio van Beaune. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Beaune? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Beaune.
Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Beaune kopen of een wijn bruisend van Beaune verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Beaune gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van panga curry, spaanse paella of reünie pepersnoep.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Beaune. vaak soorten aroma's van appels, bloemen of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of specerijen. In de mond is de wijn bruisend van de regio van Beaune. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Plant u een wijnroute in de van Beaune? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Beaune.
Er zijn geen precieze regels voor de term "vieilles vignes". Na 20 tot 25 jaar stabiliseren de opbrengsten zich en nemen ze af, de wijnstokken zijn diep geworteld en de druiven ervan geven rijkere, meer geconcentreerde, meer sappige wijnen, die de kenmerken van hun terroir met meer nuance tot uitdrukking brengen. Het is mogelijk percelen te vinden met wijnstokken die beweren een eeuw oud te zijn.
Wilt u een goedkope wijn rose van Beaune kopen of een wijn rose van Beaune verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Beaune gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van gekarameliseerde lamsmuizen, hartige crumble met courgettes, geitenkaas en reuzel of konijn met chorizo.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Beaune. vaak soorten aroma's van grapefruit, vissen of aardbeien en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of watermeloen.
Plant u een wijnroute in de van Beaune? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Beaune.
Colombard is een van de oudste druivenrassen in de Charentes. Deze goudwitte variëteit is een kruising tussen Chenin en Gouais. De jonge bladeren van colombard zijn geel met bronskleurige vlekken. De volwassen bladeren kunnen drielobbig of gaafrandig zijn, afhankelijk van de variëteit. De takken zijn katoenachtig. De trossen van deze variëteit zijn dik en cilindrisch. De elliptische bessen zijn middelmatig groot. Ze veranderen van kleur tot ze rijp zijn, variërend van groenwit tot goudgeel. Colombard wordt geassocieerd met een gemiddelde knopbreuk. Het is bijzonder gevoelig voor cicaden, druivenwormen, mijten, meeldauw, echte meeldauw en grijsrot. Hij is ook gevoelig voor waterstress, maar is niet erg gevoelig voor wind. Hij rijpt laat in de tweede helft van het jaar. Er zijn een twaalftal goedgekeurde klonen van Colombard, waarvan de bekendste 608, 607 en 606 zijn. Deze variëteit levert een volle, fijne witte wijn op. Hij heeft aroma's van limoen, nectarine, buxus, citrus en exotisch fruit.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Beaune kopen of een wijn sweet van Beaune verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Beaune gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van marokkaanse kalfsbrochette, land kool of cassoulet.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Beaune. vaak soorten aroma's van kers, aarde of aardbeien en soms ook aroma's van vanille, pruim of leer.
Plant u een wijnroute in de van Beaune? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Beaune.
Minerale geur die doet denken aan vuursteen en vuursteen verhit tijdens het slijpen.
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...
Uit het oog is al snel uit het hart. Zo gaat het vaak bij mensen, maar ook met wijn. Iedereen wil in beeld zijn en aanhaken bij de snel veranderende wijntrends. Marketing is van cruciaal belang om zichtbaar te blijven. Er wordt gestreden om ieder plekje in het winkelschap of op de wijnkaart. En nu meer dan ooit, na 2 jaar isolatie willen we ieder moment aangrijpen om de vrijheid vieren met een mooi glas wijn in de hand. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het eiland dat wegdrijft Als som ...
