De Wijnmakerij Maurizio van Santenay van Côte de Beaune
De Wijnmakerij Maurizio is een van de gebieden om te volgen in Santenay.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Santenay om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Maurizio wijnen in Santenay van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Maurizio. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Maurizio wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Maurizio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van snel en, lichte lasagne zonder béchamelsaus of lamsgebraad met lavendel.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Maurizio. een wijn krachtig.
Het wijngebied van Santenay. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Antoine Olivier en Domaine René Lequin-Colin. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Santenay zijn Pinot noir, Chardonnay en Muscadelle, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Santenay vaak soorten aroma's van rode bessen, steenvruchten of viollette en soms ook aroma's van abrikoos, gedroogd fruit of amandelen. In de mond is van Santenay een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 277 landgoederen en châteaux in de van Santenay, die 451 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Santenay wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Maurizio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van appeltaart.
Plant u een wijnroute in de van Santenay? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Maurizio.
Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.
Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...
Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
225 liter Bordeaux vat, gebruikt om de tonneau te bepalen (een meeteenheid die overeenkomt met vier vaten, of 900 liter).