De Wijnmakerij Aurora van Mount Lebanon

Wijnmakerij Aurora
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 14 van domeinen van Mount Lebanon.
Het bevindt zich in Mount Lebanon.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Mount Lebanon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Aurora.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Aurora wijnen in Mount Lebanon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Aurora. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Aurora wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Aurora.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Aurora

Wijnen rood van Wijnmakerij Aurora gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van snel en, lamstajine met vijgen of rabbit provencale (mario-stijl).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Aurora

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Aurora. vaak soorten aroma's van vanille, evolutie (veroudering) of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, aards of rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Aurora

  • 2015met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.92/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Aurora

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Mount Lebanon

Libanon is een land in het Midden-Oosten met een eeuwenoude wijncultuur die de laatste decennia een renaissance heeft doorgemaakt. In 2011 werden ongeveer zes miljoen flessen Libanese wijn geproduceerd van 2000 hectare (5000 acres) aan wijngaarden. De moderne Libanese wijnbouw is vanuit de oude Phoenicische havensteden landinwaarts getrokken naar de vruchtbare Bekaa-vallei. Er zijn ook een handvol wijngaarden in de buurt van Jezzine, een paar kilometer van het zuidelijke uiteinde van de Bekaa, net landinwaarts van Sidon.

Het grootste deel van de Libanese wijn wordt geëxporteerd naar het VK, Frankrijk en de VS, waar ontvankelijke consumenten een gezonde groei van Libanon's moderne wijnindustrie hebben aangemoedigd. In 1998 waren er minder dan 10 wijnmakerijen in Libanon; nu zijn dat er meer dan 30. Rode wijnen vormen het leeuwendeel van de productie en worden over het algemeen gemaakt van de klassieke Zuid-Franse druivenrassen: Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon en Merlot. Witte wijnen kunnen Ugni Blanc, Clairette en Chardonnay bevatten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Aurora.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Aurora

Wijnen wit van Wijnmakerij Aurora gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van de geheimen van croque-monsieur, lasagne met zalm, geitenkaas en spinazie of blauwe courgette quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Aurora

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Aurora. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Aurora

  • 2017met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Aurora

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Aurora.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Aurora

Wijnen rose van Wijnmakerij Aurora gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van tanjia, gevulde aardappelen of eendenstoofpot.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Aurora

  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Smaak

Sensatie (zoet, zout, zuur of bitter) die op de tong door een voedingsmiddel wordt opgewekt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Aurora.

Plant u een wijnroute in de van Mount Lebanon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Aurora.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Aurora en de wijnen van de streek

De streken van Oostenrijk: Steiermark

Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir voor druiven zoals sauvignon blanc. Er worden frisse, opwindende wijnen gemaakt. Je kunt naar de wijngaarden wandelen door wildromantische bossen en heuvels. In Buschenschänke eet en drink je tot de zon weer opkomt. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN De streken van Oostenrijk: Steiermark De wereld is rijk aan wijnbouwgebieden die zwaardere wijnen produceren dan Steiermark, maar deze streek slaagt eri ...

Walsen langs de Donau

Oostenrijk wordt snel geassocieerd met The sound of music, walsen in Wenen en de blauwe Donau, maar het is ook een fantastisch wijnland! Maak kennis met Niederösterreich, waar een kleurrijk aanbod is. Van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 2: Niederösterreich Langs de Donau van Melk tot Klosterneuburg, en langs de zijrivieren Krems, Traisen en Kamp, vloeien als een pare ...

Fiets mee met de Route de Vin & Velo d’ Amsterdam

Leuk om te doen als bourgondische en actieve levensgenieter. Samen met vier wijn liefhebbende ondernemers uit Amsterdam organiseert Karien Olthof van Eat2Gather op zondag 8 september een fietstocht over de Amsterdamse grachten en door het rauwe, hippe en landelijke Amsterdam Noord. Je fietst ongeveer 15 kilometer en komt langs Eat2Gather, urban winery Chateau Amsterdam, Landmarkt en wijnbar Vindict. Allemaal bedrijven met een bijzondere kijk op wijn: een kookstudio, een culinaire versmarkt, een ...

Het woord van de wijn: Smaak

Sensatie (zoet, zout, zuur of bitter) die op de tong door een voedingsmiddel wordt opgewekt.