Wijnmakerij LandaisSecret d'Eugenie Rouge
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon en de Tannat.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
De Secret d'Eugenie Rouge van de Wijnmakerij Landais. staat in de top 10 van wijnen van Tursan..
Lekker eten en wijn proeven met Secret d'Eugenie Rouge
Overeenkomsten die perfect werken met Secret d'Eugenie Rouge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Secret d'Eugenie Rouge
De Secret d'Eugenie Rouge van Wijnmakerij Landais gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundsfilet in een korstje, original mafé met okra of oma's kipschotel.
Details en technische informatie over de Secret d'Eugenie Rouge van de Wijnmakerij Landais
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Secret d'Eugenie Rouge van de Wijnmakerij Landais zijn 2017, 2016, 2015, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Landais.
De Wijnmakerij Landais maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 97 wijnen te koop in de regio van Tursan om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Tursan
Tursan is een van de minder bekende AOC's van Zuidwest-Frankrijk, gelegen in de zuidoostelijke hoek van het departement Landes. De naam Tursan wordt meestal gebruikt voor lichte, fruitige rode en roséwijnen, hoofdzakelijk van Cabernet Franc en Tannat, maar een klein deel van de complexe en aromatische witte wijnen wordt hier ook geproduceerd, hoofdzakelijk van Baroque en Gros Manseng. De wijngaarden die onder de AOC vallen, liggen aan de westelijke rand van een groep bekendere appellations: Armagnac, Madiran en Côtes de Gascogne IGP, onder andere. De rivier de Adour vormt de noordelijke grens, terwijl de zuidelijke grens van de AOC wordt gevormd door de departementale grens van de Landes zelf.
De wijnstreek van Zuid West
Het zuidwesten is een groot territoriaal gebied van Frankrijk, dat de administratieve regio's Aquitaine, Limousin en Midi-Pyrénées omvat. Wat het Franse wijngebied betreft, is de regio Zuid-West echter iets minder duidelijk, aangezien Bordeaux daarvan is uitgesloten - een wijngebied dat zo productief is dat het de facto een gebied op zich is. De wijnen van het zuidwesten hebben een lange en bewogen geschiedenis. De plaatselijke rivieren spelen een sleutelrol, aangezien zij de belangrijkste handelsroutes waren om wijnen uit traditionele streken zoals Cahors, Bergerac, Buzet en Gaillac naar hun markten te brengen.
Nieuws over deze wijn
Wijngaarden en Fynbos
Het fynbos is een uniek mengsel van plantensoorten die in voedselarme grond en onder moeilijke klimatologische omstandigheden kunnen groeien. In de hete, droge zomers van de Kaap hebben deze 8.500 (!) groenblijvers geen parasolletjes nodig. De vegetatie is onderdeel van Cape Floral Kingdom, het Kaapse bloemenrijk dat als een van de zes floraregio’s in de wereld beschermd gebied is en sinds 2004 is opgenomen op de erfgoedlijst van Unesco. – TEKST REDACTIE | BEELD ‘FYNBOS-VINEYARDS’ | PIERRE ...
BOSJES in de Breede Rivier Vallei
De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...
Beleef Oostenrijk en bestel meteen je zomerwijn
Oostenrijk staat bekend om zijn mooie weer met strakblauwe luchten, Kaiserwetter noemen ze dat daar. En het is simpel: zon zorgt voor de rijping van druiven. Als wijnland is Oostenrijk daarom zeer geschikt. Maar ook om te bezoeken in de zomer. We reizen naar Steiermark om poolshoogte te nemen. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / KATHARINA TESCH Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 1: Steiermark Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir vo ...
Het woord van de wijn: Volharding
Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.
