De Domaine l'Ancienne Cure van Guyenne van Zuid West

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine l'Ancienne Cure

Wijnen rood van Domaine l'Ancienne Cure gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rode wijn fondue, lamsbout met knoflook en rozemarijn of roergebakken kip met cashewnoten (chinees).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine l'Ancienne Cure

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine l'Ancienne Cure. vaak soorten aroma's van donker fruit, honing of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Domaine l'Ancienne Cure. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine l'Ancienne Cure

• 2015met een gemiddelde score van 3.64/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.62/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.58/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.58/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.57/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine l'Ancienne Cure

Wijnen sweet van Domaine l'Ancienne Cure gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van omelet met tonijn, waterzooï van de zee of verjaardagstaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine l'Ancienne Cure

Op de neus onthult de sweet wijn van de Domaine l'Ancienne Cure. vaak soorten aroma's van ananas, hout & toast of vegetaal en soms ook aroma's van mandarijn, tropisch fruit of marmelade.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Domaine l'Ancienne Cure

• 2006met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2011met een gemiddelde score van 4.01/5.
• 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.95/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.95/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine l'Ancienne Cure

Wijnen rose van Domaine l'Ancienne Cure gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of pikant eten zoals recepten van rundertong met augurkensaus, konijnfilet met mosterd of banh mi sandwich.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine l'Ancienne Cure

• 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine l'Ancienne Cure

Wijnen wit van Domaine l'Ancienne Cure gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van macaroni met kaas, tonijn en roomkaas taart of inktvis met knoflook en peterselie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine l'Ancienne Cure

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine l'Ancienne Cure. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, honing. In de mond is de wit wijn van de Domaine l'Ancienne Cure. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine l'Ancienne Cure

• 2012met een gemiddelde score van 4.08/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.86/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.77/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.68/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine l'Ancienne Cure

Wijnen bruisend van Domaine l'Ancienne Cure gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van zalmsteaks met roomsaus, phad thai (gebakken noedels op thaise wijze) of magische cake kaas quiche.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Domaine l'Ancienne Cure

• 2020met een gemiddelde score van 3.50/5.