De La Cave Du Père Manu van Beaujolais-Villages van Beaujolais

La Cave Du Père Manu
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 81 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Beaujolais-Villages. in de regio van Beaujolais.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Beaujolais-Villages om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de La Cave Du Père Manu.

Op zoek naar de beste La Cave Du Père Manu wijnen in Beaujolais-Villages van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van La Cave Du Père Manu. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de La Cave Du Père Manu wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van La Cave Du Père Manu.

Food and wine pairing met een wit wijn van La Cave Du Père Manu

Wijnen wit van La Cave Du Père Manu gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kig ha farz (bretoens stoofpotje), kabeljauw portugese stijl of quiche zonder eieren.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van La Cave Du Père Manu

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Beaujolais-Villages

Beaujolais Villages is de appellation voor rode, witte en roséwijnen uit een gebied van 38 dorpen in het noorden van de Beaujolais. Het heuvelachtige terrein en de granietbodem worden als superieur beschouwd ten opzichte van het vlakkere land van de zuidelijke Beaujolais. Als gevolg daarvan worden de Beaujolais Villages-wijnen beschouwd als wijnen van betere kwaliteit dan die van de eenvoudige Beaujolais-appellation. Deze sappige, lichte wijnen zijn grotendeels gebaseerd op de Gamay druif.

Ze hebben rasechte kenmerken van rood fruit en kruiden. De meeste wijnen van dit niveau worden gemaakt door middel van semi-carbonische maceratie, hier bekend als traditionele maceratie. Een klein aandeel Chardonnay, Aligoté, Melon de Bourgogne, Pinot Gris of Pinot Noir is toegestaan in de assemblage. Deze druivenrassen mogen niet meer dan 15% van het totale wijngaardareaal uitmaken.

De grote wijnen rood van La Cave Du Père Manu.

Food and wine pairing met een rood wijn van La Cave Du Père Manu

Wijnen rood van La Cave Du Père Manu gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van saffraanpasta met garnalen, parelhoen met olijven of hartige crumble met courgettes, geitenkaas en reuzel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van La Cave Du Père Manu

  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Negro Aramo

Het is afkomstig uit Griekenland - het is verwant aan de Griekse druivensoort xynomavro - en wordt sinds lange tijd in Zuid-Italië verbouwd, vooral in de zuidelijke regio Apulië, hoewel het in het hele land bekend is. Het mag niet worden verward met aglianico, waarmee het enkele synoniemen heeft. Opgemerkt zij dat er een vroege kloon van Negro Aramo is. De Neger Aramo komt ook voor in Engeland, Australië, Nieuw-Zeeland, de Verenigde Staten (Californië, enz.), enz. In Frankrijk is hij bijna onbekend.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond La Cave Du Père Manu.

Plant u een wijnroute in de van Beaujolais-Villages? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met La Cave Du Père Manu.

Nieuws over La Cave Du Père Manu en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Beaujolais: Beaujonomie

Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...

De lente is weer in de lucht

De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven.  – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...

Het woord van de wijn: Aanval

Eerste indrukken nadat de wijn in de mond is gestopt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais