De Wijnmakerij La Braccesca van Cortona van Tuscany

Wijnmakerij La Braccesca
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Dit domein maakt deel uit van de Marchesi Antinori.
Het is gerangschikt bij de top 406 van domeinen van Tuscany.
Het bevindt zich in Cortona. in de regio van Tuscany.

De Wijnmakerij La Braccesca is een van de gebieden om te volgen in Cortona.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Cortona om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Braccesca.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Braccesca wijnen in Cortona van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Braccesca. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Braccesca wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Braccesca.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Braccesca

Wijnen rood van Wijnmakerij La Braccesca gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees met mosterd, baekenofe (elzasser vleesstoofpot) of kalfsvlees rouelle normande.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Braccesca

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij La Braccesca. vaak soorten aroma's van crème, bestand of geroosterde en soms ook aroma's van steen, truffel of zure kers. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij La Braccesca. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij La Braccesca

  • 1992met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 1997met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.95/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Braccesca

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Prugnolo Gentile
  • Montepulciano

Ontdekking van het wijngebied van Cortona

Het wijngebied van Cortona. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cantina Doveri en Domaine La Braccesca. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cortona zijn Sangiovese, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cortona vaak soorten aroma's van crème, rode kers of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), plant of bebost. In de mond is van Cortona een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 37 landgoederen en châteaux in de van Cortona, die 89 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Cortona wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Braccesca.

Plant u een wijnroute in de van Cortona? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Braccesca.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij La Braccesca en de wijnen van de streek

Hertenpastei met een dakje

Hert en Amarone della Valpolicella zijn een klassiek paar. De krachtige aroma’s van het vlees passen bij het rijke van een Amarone-wijn. -Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine  Hertenpastei met een dakje Bereiding 2 uur en 45 minuten Dit heb je nodig (8 personen) 2 rode uien, gesnipperd 4 el olie 2 teentjes knoflook, geperst 1 el tomatenpuree 250 g champignons, gehalveerd 300 ml rode wijn 400 ml kippenbouillon 3 el rodebessengelei 1.200 g hertenvlees van de schouder 3 el bloem zou ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Proeftijd

Proeftijd: Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Rueda Verdejo in ‘t groen Ontvangst We worden ontvangen met een verkwikkend glas mousserende wijn van 100 procent verdejo-druiven. Het is een warme dag in juni en op het terras van De Kas staan twee lange houten tafels, fantastisch opgemaakt met groene groenten als ...

Het woord van de wijn: Vat

Meeteenheid voor het vervoer en de afzet van bulkwijn, overeenkomend met 4 vaten van 225 l, d.w.z. 900 l.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Tuscany