De Wijnmakerij I Vicini van Cortona van Tuscany
![Wijnmakerij I Vicini Wijnmakerij I Vicini](/beeld/wijn/i-vicini_alterio-sangiovese_500.webp)
De Wijnmakerij I Vicini is een van de gebieden om te volgen in Cortona.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Cortona om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij I Vicini wijnen in Cortona van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij I Vicini. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij I Vicini wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij I Vicini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van boles de picolat (catalaanse gehaktballetjes), oosterse lamskebabs of eendenborst met rode vruchten.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij I Vicini. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of aards en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten of kers. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij I Vicini. een wijn krachtig.
Het wijngebied van Cortona. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cantina Doveri en Domaine La Braccesca. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cortona zijn Sangiovese, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cortona vaak soorten aroma's van crème, rode kers of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), plant of bebost. In de mond is van Cortona een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 37 landgoederen en châteaux in de van Cortona, die 89 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Cortona wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.
Wijnen rose van Wijnmakerij I Vicini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of magere vis zoals recepten van inktvis uit de monding van de rivier cavado (portugal), royal couscous of bouillabaisse zoals in marseille.
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).
Plant u een wijnroute in de van Cortona? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij I Vicini.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
De mensen in Californië zijn gastvrij, goedgeluimd en ze kijken altijd vooruit. Zo ook de wijnboeren. Milieuvriendelijk werken zien ze als een prettige uitdaging. Ze volgen hierin hun natuur, letterlijk en figuurlijk. En de druiven? Ook die laten hun kopjes nooit hangen in de warme zon. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: California Wine Institute en Paprika Studios Wat is het hier mooi langs de kustlijn. Grijze rotspartijen, witte stranden waar surfers de golven trotseren, blauwe luchten en in he ...
Chardonnay heeft iets moois met paddenstoelen. Zeker als er een romige saus bijkomt, want het botertje in de wijn sluit daar top bij aan. Bovendien is deze wijn ook goede maatjes met kalfsvlees. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Pappardelle met kalfsvlees en paddenstoelen Bereiding 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 25 g boter 200 g gerookte spekreepjes 400 g ongepaneerde kalfsschnitzel, in blokjes 1 ui, gesnipperd 1 teentjes knoflook, fijngehakt 250 g kastanjech ...
Amsterdam, 21 mei – Het oogstseizoen van 2024 was een ware test voor de veerkracht van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Ondanks de verschillende klimaatomstandigheden, van vorst en zware winterregen tot overstromingen en wind, maakten het aanpassingsvermogen en de behendigheid van de sector van deze oogst tot een van de meest opmerkelijke in de recente geschiedenis. Met een optimaal rijpingstempo, kleine bessen en gematigde, droge omstandigheden tijdens de oogst is de weg geëffend voor wijnen v ...
Vroeger was hij een soort fraudebestrijder die moest waken over de goede kwaliteit van de handelswijnen (hij kon een zwaard dragen!). Zijn functie is geëvolueerd naar expertise (het waren de makelaars die de beroemde classificatie van 1855 in Bordeaux vaststelden) en vandaag brengt hij de producent in contact met de handelaar.