De Wijnmakerij La Calonica van Cortona van Tuscany

Wijnmakerij La Calonica
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 2891 van domeinen van Tuscany.
Het bevindt zich in Cortona. in de regio van Tuscany.

De Wijnmakerij La Calonica is een van de gebieden om te volgen in Cortona.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Cortona om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Calonica.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Calonica wijnen in Cortona van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Calonica. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Calonica wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Calonica.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Calonica

Wijnen rood van Wijnmakerij La Calonica gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van beef strogonoff, expres zeevruchten spaghetti of thiebou yappe uit senegal (rijst met lamsvlees).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Calonica

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij La Calonica. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), specerijen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij La Calonica. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij La Calonica

  • 2010met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Calonica

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Montepulciano
  • Cabernet Sauvignon
  • Canaiolo Blanco

Ontdekking van het wijngebied van Cortona

Het wijngebied van Cortona. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cantina Doveri en Domaine La Braccesca. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cortona zijn Sangiovese, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cortona vaak soorten aroma's van crème, rode kers of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), plant of bebost. In de mond is van Cortona een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 37 landgoederen en châteaux in de van Cortona, die 89 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Cortona wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij La Calonica.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Calonica

Wijnen wit van Wijnmakerij La Calonica gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van one pot pasta met romige kip farfalle, quiche met prei en verse zalm van flo of appel chips.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij La Calonica

  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij La Calonica

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Montepulciano

Een zeer oud druivenras, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Italië, nu voornamelijk geteeld in het centrale en centraal-oostelijke deel van dat land, in Frankrijk geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Montepulciano werd lange tijd verward met sangiovese of nielluccio, een A.D.N.-analyse toonde aan dat het om iets anders ging.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Calonica.

Plant u een wijnroute in de van Cortona? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Calonica.

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Nieuws over Wijnmakerij La Calonica en de wijnen van de streek

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Dit zijn de wijntrends van 2024

De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...

Het woord van de wijn: Stop (smaak van)

Een gebrek in de wijn dat doet denken aan de geur en smaak van beschimmelde kurk.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Tuscany