De Wijnmakerij L'Eplefpa de Bel Air van Brouilly van Beaujolais

Wijnmakerij L'Eplefpa de Bel Air
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 181 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Brouilly. in de regio van Beaujolais.

De Wijnmakerij L'Eplefpa de Bel Air is een van de gebieden om te volgen in Brouilly.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Brouilly om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij L'Eplefpa de Bel Air.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij L'Eplefpa de Bel Air wijnen in Brouilly van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij L'Eplefpa de Bel Air. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij L'Eplefpa de Bel Air wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij L'Eplefpa de Bel Air.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij L'Eplefpa de Bel Air

Wijnen rood van Wijnmakerij L'Eplefpa de Bel Air gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van spaghetti met inktvisinkt (italië), kalfsvlees colombo of parelhoen met kool.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij L'Eplefpa de Bel Air

  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Brouilly

Brouilly is een appellation voor rode wijnen die geproduceerd worden op wijngaarden in het noord-centrum van de Beaujolais. De lagere hellingen van de Mont Brouilly en het omliggende platteland bevatten grote aanplantingen van de Gamay-druif. Hier worden relatief robuuste, volle wijnen gemaakt, in tegenstelling tot de lichte, frisse wijnen van de Beaujolais Nouveau. De wijnen zijn fruitiger dan veel andere Beaujolais Crus, met smaken van pruimen en bessen die het traditionele bloemige karakter van de Gamay overstemmen.

De appellation werd officieel afgebakend met de meeste andere Beaujolais Crus in de jaren 1930. Hoewel de appellation alleen voor rode wijnen geldt, kunnen de witte rassen Chardonnay, Aligoté en Melon de Bourgogne 15% van het wijngaardareaal voor hun rekening nemen. Zij zijn ook toegestaan als een minder belangrijk bestanddeel van het mengsel in Brouilly-wijnen. Het wijngebied van de Brouilly omvat zes gemeenten rond de Mont Brouilly, waarvan geen enkele de naam Brouilly draagt, wat ongebruikelijk is voor een Beaujolais cru.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij L'Eplefpa de Bel Air.

Plant u een wijnroute in de van Brouilly? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij L'Eplefpa de Bel Air.

Ontdek de druivensoort: Merlot blanc

Merlot blanc (of merlau) is een druivenras van Bordeaux-oorsprong. Hij werd vooral geteeld in de regio's Graves, Blayais en Bourgeais. Merlot blanc is een kruising tussen folle blanche en merlot noir. merlot blanc, hoewel vruchtbaar en productief, is een druivenras dat nu in verval is en niet meer wordt heraangeplant. De trossen bestaan uit sappige bessen met een groene tot goudgele kleur wanneer ze goed rijp zijn, en ze vrezen grijsrot en droogte. De witte Merlot produceert witte wijnen met een laag alcoholgehalte en maakt nu deel uit van de appellation Pineau-des-Charentes.

Nieuws over Wijnmakerij L'Eplefpa de Bel Air en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...

Vamos a la viña

Nu zoomen we eens niet in op een Franse wijngaard, maar op een Spaanse. Gelegen in Andalusië, het zuidelijkste wijngebied van het land dat zowat Noord-Afrika aantikt. Wist je dat je na minder dan een uur rijden vanaf de Costa del Sol al tussen tientallen bodega’s belandt, waar op een vernieuwende manier verrassende wijnen worden gemaakt? Het zijn de opkomende Ronda-wijnen. En hier, in de provincie Málaga in Andalusië, staat een van die bodega’s gewoon te koop! Met eigen, biologische wijngaarden ...

Het woord van de wijn: Methusalem

Fles met een inhoud van 6 liter (synoniem voor imperiaal).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais