Wijnmakerij Katogi AveroffRossiu di Munte Yiniets
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
De Rossiu di Munte Yiniets van de Wijnmakerij Katogi Averoff. staat in de top 5 van wijnen van Metsovo..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Rossiu di Munte Yiniets van Wijnmakerij Katogi Averoff van de regio van Epiros. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of plant en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Rossiu di Munte Yiniets
Overeenkomsten die perfect werken met Rossiu di Munte Yiniets.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rossiu di Munte Yiniets
De Rossiu di Munte Yiniets van Wijnmakerij Katogi Averoff gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van snelle en makkelijke zeeduivel staart, lamstajine met artisjokken en gedroogde tomaten of zeevruchten pastilla.
Details en technische informatie over de Rossiu di Munte Yiniets van de Wijnmakerij Katogi Averoff
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rossiu di Munte Yiniets van de Wijnmakerij Katogi Averoff zijn 2015, 2017, 2012, 2013 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Katogi Averoff.
De Wijnmakerij Katogi Averoff maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Metsovo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Metsovo
Het wijngebied van Metsovo. is gelegen in de regio van Ioannina van Epiros van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Katogi Averoff en Domaine Katogi Averoff. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Epiros
Het wijngebied van Epiros. van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Glinavos en Domaine Katogi Averoff. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Superwijn
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...
Orange wine
Orange wine leek een hype, maar het tegendeel is bewezen. Hij heeft inmiddels een vaste plek op de wijnkaart en wordt overal in de wereld gemaakt. Niet alle orange wines zijn ook letterlijk oranje, maar als het om een witte wijn gaat die met de schillen is vergist, mag hij de naam trots dragen. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Orange wine Orange wine, of oranje wijn, staat voor witte wijn die op de manier van rode wijn wordt gemaakt. Hoewel de term nog altijd iets hips heeft, i ...
Peruaanse ceviche van zeebaars
Jonge, droge Riesling smaakt superfris, alsof je net een limoen hebt doorgesneden. Die strakke zuren sluiten perfect aan bij een voorgerecht als ceviche. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Peruaanse ceviche van zeebaars Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) Ceviche 200 g zoete aardappel, geschild 1 kleine rode ui ½ rode peper, fijngesnipperd 400 g zeebaars (visboer) ½ tl zout 6 takjes koriander Leche de tigre 2 cm verse gember 1 teentje knoflook, gehalveer ...
Het woord van de wijn: Bloem
Een ziekte van wijn die resulteert in een wittige waas en een geventileerde smaak.
