Wijnmakerij Katogi AveroffKatogi Averoff Red
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Agiorgitiko, de Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Katogi Averoff Red van de Wijnmakerij Katogi Averoff. staat in de top 10 van wijnen van Metsovo..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
bebost, vanille
leer, aarde
peper, eucalyptus
kaas
Op de neus onthult de Katogi Averoff Red van Wijnmakerij Katogi Averoff van de regio van Epiros. vaak soorten aroma's van kers, chocolade of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, specerijen of bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Katogi Averoff Red
Overeenkomsten die perfect werken met Katogi Averoff Red.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Katogi Averoff Red
De Katogi Averoff Red van Wijnmakerij Katogi Averoff gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees met mosterd, lamsstoofpot met yoghurt en koriander of eendenborst met honing en frambozenazijn.
Details en technische informatie over de Katogi Averoff Red van de Wijnmakerij Katogi Averoff
Ontdek de druivensoort: Agiorgitiko
Het is al lang bekend in Griekenland, hoogstwaarschijnlijk van de eilanden in de Egeïsche Zee, Santorini(i) om precies te zijn, waar het nog steeds de tweede zwarte variëteit is die vandaag de dag wordt geteeld. Hij komt voor in Canada (Quebec), in Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Katogi Averoff Red van de Wijnmakerij Katogi Averoff zijn 2011, 2019, 2013, 2012 en 2007.
Informatie over de Wijnmakerij Katogi Averoff.
De Wijnmakerij Katogi Averoff maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Metsovo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Metsovo
Het wijngebied van Metsovo. is gelegen in de regio van Ioannina van Epiros van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Katogi Averoff en Domaine Katogi Averoff. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Epiros
Het wijngebied van Epiros. van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Glinavos en Domaine Katogi Averoff. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Beleef Oostenrijk en bestel meteen je zomerwijn
Oostenrijk staat bekend om zijn mooie weer met strakblauwe luchten, Kaiserwetter noemen ze dat daar. En het is simpel: zon zorgt voor de rijping van druiven. Als wijnland is Oostenrijk daarom zeer geschikt. Maar ook om te bezoeken in de zomer. We reizen naar Steiermark om poolshoogte te nemen. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / KATHARINA TESCH Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 1: Steiermark Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir vo ...
Winedesign
Winelife doorkruist de wereld, op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken Winedesign Courgettebloem Het is nog volop oogsttijd voor courgettes uit je moestuin. Of pluk de jonge bloem die licht bitter smaakt en krokant is, zo in een salade of met beslag gefrituurd. Geniet onderwijl in je keuken van deze prachtige theedoek met een courgettebloem van ontwerpster Kiki van Eijk, die al decennialang haar stempel drukt op Dutch design. Ze maakte hem door dunne ...
Het woord van de wijn: Destemming
Het scheiden van de druiven van het steeltje vóór de vinificatie. De stengel, het houtachtige deel van de tros, kan de wijn een onaangenaam plantaardig karakter geven.