De Wijnmakerij Katogi Averoff van Metsovo van Epiros

Wijnmakerij Katogi Averoff
Het domein biedt 25 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Katogi & Strofilia.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Epiros.
Het bevindt zich in Metsovo. in de regio van Epiros.

De Wijnmakerij Katogi Averoff is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Metsovo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Katogi Averoff.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Katogi Averoff wijnen in Metsovo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Katogi Averoff. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Katogi Averoff wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Katogi Averoff.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Katogi Averoff

Wijnen rood van Wijnmakerij Katogi Averoff gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, wild of sterke kaas zoals recepten van lichte lasagne zonder béchamelsaus, reusachtige paella gekookt op een houtvuur of pikante pompoen parmentier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Katogi Averoff

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Katogi Averoff. vaak soorten aroma's van kers, zwarte vruchten of kaas en soms ook aroma's van steen, zure kers of chocolade. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Katogi Averoff. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Katogi Averoff

  • 2001met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Katogi Averoff

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Xinomavro
  • Agiorgitiko
  • Cabernet Franc
  • Negoska

Ontdekking van het wijngebied van Metsovo

Het wijngebied van Metsovo. is gelegen in de regio van Ioannina van Epiros van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Katogi Averoff en Domaine Katogi Averoff. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Metsovo zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Agiorgitiko, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Metsovo vaak soorten aroma's van kers, steen of bloemen en soms ook aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of gedroogd fruit. We tellen momenteel 2 landgoederen en châteaux in de van Metsovo, die 14 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Metsovo wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Katogi Averoff.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Katogi Averoff

Wijnen wit van Wijnmakerij Katogi Averoff gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van de geheimen van croque-monsieur, avocado en gemarineerde tonijn poke bowl of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Katogi Averoff

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Katogi Averoff. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus of floraal.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Katogi Averoff

  • 2017met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.52/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.39/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Katogi Averoff

  • Traminer
  • Athiri
  • Assyrtiko
  • Chardonnay
  • Rhoditis

Ontdek de druivensoort: Xinomavro

Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld en bekend is in Centraal-Macedonië. Het is zeer zeker een afstammeling van de witte gouais en mag niet worden verward met mavrud of mavroudi. Er zij op gewezen dat veel druivenrassen het synoniem mavro hebben. Xinomavro is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Katogi Averoff.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Katogi Averoff

Wijnen rose van Wijnmakerij Katogi Averoff gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Katogi Averoff

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Katogi Averoff. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, citrus of rode bessen en soms ook aroma's van floraal.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Katogi Averoff

  • 2017met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Katogi Averoff

  • Xinomavro
  • Negoska

Het woord van de wijn: Racé

Karakter van een grote wijn die opvalt door zijn elegantie en finesse.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Katogi Averoff.

Plant u een wijnroute in de van Metsovo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Katogi Averoff.

Ontdek de druivensoort: Assyrtiko

Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, vooral in het zuiden van de Cycladen - in de Egeïsche Zee - meer bepaald in de archipel van Santorini. Het is verwant aan gaidouria en platani. In dit land wordt hij vaak "geassocieerd" met andere druivensoorten zoals aïdani, athiri, malagousia, ... . Assyrtiko komt voor in Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus, Bulgarije, Roemenië, de Verenigde Staten, Mexico, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar toch is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A.

Nieuws over Wijnmakerij Katogi Averoff en de wijnen van de streek

Machtige Italianen

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE  Machtige Italianen Ons Italiaans reikt niet veel verder dan hard meezingen met Måneskin, maar uit een nieuw Italiaans manifest begrijpen we dat het Comitato Historical Super Tuscans is opgericht. De wijnproducenten hebben alvast een prachtige website gemaakt en zullen zich later storten op educatieve en promotionele activiteiten. ...

Gespot: wijnbouw als thema voor een horde bij onderdeel springen op Olympische Spelen

Even een aardigheidje tussendoor. Als je de Olympische Spelen volgt, is dit plaatje je misschien afgelopen vrijdag wel opgevallen. De hele spelen zijn natuurlijk een grote citymarketing van Parijs. Maar af en toe heeft het Franse toeristenbureau ook oog voor andere aspecten van Frankrijk en de Franse cultuur. Zo speelt wijn daarbij ook een rol. Dit plaatje ontdekten we bij de teamwedstrijd springen bij Château de Versailles. Parcoursbouwer Santiago Varela ontwierp ook een horde met druiventrosse ...

De streken van Oostenrijk: Steiermark

Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir voor druiven zoals sauvignon blanc. Er worden frisse, opwindende wijnen gemaakt. Je kunt naar de wijngaarden wandelen door wildromantische bossen en heuvels. In Buschenschänke eet en drink je tot de zon weer opkomt. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN De streken van Oostenrijk: Steiermark De wereld is rijk aan wijnbouwgebieden die zwaardere wijnen produceren dan Steiermark, maar deze streek slaagt eri ...

Het woord van de wijn: Racé

Karakter van een grote wijn die opvalt door zijn elegantie en finesse.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Ioannina