De Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils van Sancerre van Loire-vallei

Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 88 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Sancerre. in de regio van Loire-vallei.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Sancerre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils wijnen in Sancerre van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils

Wijnen rood van Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, wild of gevogelte zoals recepten van witloofschijfjes met ham, magret au poivre of cannelloni van vlees.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils

  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Sancerre

Het wijngebied van Sancerre. is gelegen in de regio van Haute Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Edmond Vatan en Domaine Jean-Paul Balland. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Sancerre zijn Pinot noir, Chenin blanc en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Sancerre vaak soorten aroma's van ananas, houtrook of jasmijn en soms ook aroma's van venkel, roze pompelmoes of groene peper. In de mond is van Sancerre een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 447 landgoederen en châteaux in de van Sancerre, die 1671 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Sancerre wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils

Wijnen wit van Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van kalkoen gevuld met kastanjes, mousse van sint-jakobsschelp of gebakken kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils. vaak soorten aroma's van grapefruit, tropisch of citrus en soms ook aroma's van appels, mineraal of citroen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils

  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils

Wijnen rose van Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kip in saus, kippentaart of baeckeoffe van eend met kerstkruiden en gedroogde vruchten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Crémant

Op traditionele wijze bereide AOC-mousserende wijn, met specifieke beperkingen in de regio's Elzas, Bordeaux, Bourgogne, Die, Jura, Limoux en de Loirevallei, alsmede in Luxemburg.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils.

Plant u een wijnroute in de van Sancerre? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Jean-Pierre Vacher & Fils en de wijnen van de streek

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Hart voor natuurwijn

Stefan Vrielink is de uitmuntende sommelier van Restaurant Le Coeur in Amsterdam. Toekomstdroom: wijn én koffie. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK Hart voor natuurwijn Wijn of koffie? ‘Dat is een strikvraag, want ik heb een passie voor allebei. Maar over wijn is nog zóveel meer te leren. Vanaf mijn 20e heb ik in koffiebars gewerkt en daarna 4 jaar voor een koffiebrander. Op een gegeven moment begon mijn aandacht te verschuiven, omdat de wereld van wijn nóg groter is. Tijdens mijn werk voor wijn- e ...

Het woord van de wijn: Crémant

Op traditionele wijze bereide AOC-mousserende wijn, met specifieke beperkingen in de regio's Elzas, Bordeaux, Bourgogne, Die, Jura, Limoux en de Loirevallei, alsmede in Luxemburg.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Haute Loire