De Jean-Francois Deruaz - Domaine des Chantailles van La Côte van Vaud

Jean-Francois Deruaz - Domaine des Chantailles - Chasselas
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 55 van domeinen van Vaud.
Het bevindt zich in La Côte. in de regio van Vaud.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van La Côte om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Jean-Francois Deruaz - Domaine des Chantailles.

Op zoek naar de beste Jean-Francois Deruaz - Domaine des Chantailles wijnen in La Côte van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Jean-Francois Deruaz - Domaine des Chantailles. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Jean-Francois Deruaz - Domaine des Chantailles wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Jean-Francois Deruaz - Domaine des Chantailles.

Food and wine pairing met een wit wijn van Jean-Francois Deruaz - Domaine des Chantailles

Wijnen wit van Jean-Francois Deruaz - Domaine des Chantailles gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van piperade, deppen met kokosmelk of savoyaardse fondue.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Jean-Francois Deruaz - Domaine des Chantailles

  • Chasselas
  • Pinot Blanc
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van La Côte

Het wijngebied van La Côte. is gelegen in de regio van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Cave de la Côte - Cave Cidis en Cave de Jolimont. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van La Côte zijn Chasselas, Gamaret en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van La Côte vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, peer of plant en soms ook aroma's van tropisch fruit, appels of crème. In de mond is van La Côte een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 163 landgoederen en châteaux in de van La Côte, die 561 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van La Côte wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees.

De grote wijnen rood van Jean-Francois Deruaz - Domaine des Chantailles.

Food and wine pairing met een rood wijn van Jean-Francois Deruaz - Domaine des Chantailles

Wijnen rood van Jean-Francois Deruaz - Domaine des Chantailles gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, döner kebab of cajun jumbalaya rijst.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Jean-Francois Deruaz - Domaine des Chantailles

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Jean-Francois Deruaz - Domaine des Chantailles

  • Gamaret
  • Merlot
  • Diolinoir
  • Carminoir
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Jean-Francois Deruaz - Domaine des Chantailles.

Plant u een wijnroute in de van La Côte? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Jean-Francois Deruaz - Domaine des Chantailles.

Ontdek de druivensoort: Carminoir

Een intraspecifieke kruising tussen pinot noir en cabernet sauvignon, in 1982 verkregen in het Federale Onderzoekstation Agroscope Changins in Wadenswil (Zwitserland). Hij komt voor in Zwitserland, Duitsland, België, ... in Frankrijk is hij zeer weinig bekend.

Nieuws over Jean-Francois Deruaz - Domaine des Chantailles en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Het woord van de wijn: Rehoboam

4,5 l fles.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Vaud