De Wijnmakerij J. Martelliere van Haute Loire van Loire-vallei

Wijnmakerij J. Martelliere
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 2136 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Haute Loire. in de regio van Loire-vallei.

De Wijnmakerij J. Martelliere is een van de gebieden om te volgen in Haute Loire.. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Haute Loire om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij J. Martelliere.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij J. Martelliere wijnen in Haute Loire van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij J. Martelliere. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij J. Martelliere wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij J. Martelliere.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij J. Martelliere

Wijnen rood van Wijnmakerij J. Martelliere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van oma melanie's cassoulet, koolschotel of eendenborsten in cider.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij J. Martelliere

  • Pineau D'Aunis
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay
  • Côt

Ontdekking van het wijngebied van Haute Loire

Haute Loire is een niet-officiële benaming voor de wijnproducerende gemeenten van de Loirevallei die stroomopwaarts (ten zuiden en ten oosten) van Touraine liggen. Het omvat twee van de beroemdste appellations van de Loire - Sancerre en Pouilly-Fume - met een aantal minder bekende appellations zoals Orléans, Valencay, Quincy en Côtes du Forez. Het begrip "subregio Haute Loire" is noodzakelijk omdat de appellations die deel uitmaken van de subregio niet gegroepeerd zijn per administratieve of historische regio; hun voornaamste overeenkomst is hun nabijheid tot de rivier de Loire. De meeste andere Franse wijngebieden komen nauw overeen met een administratieve regio of departement (bijvoorbeeld Elzas, Bourgogne, Champagne, Provence).

Er bestaat wel degelijk een departement van de Loire, maar dat ligt honderden kilometers stroomopwaarts van het hart van de Loire-wijngaard. Ironisch genoeg liggen hier twee van de minst bekende appellations van de Loire-vallei: Côte Roannaise en Côtes du Forez. Zoals nergens anders aan de Loire zijn deze twee streken gespecialiseerd in rode en roséwijnen op basis van Gamay. Hun wijnstijl en hun zanderige, granietachtige bodem hebben meer gemeen met de Beaujolais (slechts 50 km naar het oosten) dan met enige andere Loire-appellation.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij J. Martelliere.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij J. Martelliere

Wijnen wit van Wijnmakerij J. Martelliere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van gevulde aardappelen, kantonese rijst of cambodjaanse amok.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij J. Martelliere

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij J. Martelliere. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij J. Martelliere

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij J. Martelliere

  • Chenin Blanc

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij J. Martelliere.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij J. Martelliere

Wijnen rose van Wijnmakerij J. Martelliere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij J. Martelliere

  • Pineau D'Aunis

Het woord van de wijn: Cordial

Een warme, bedwelmende wijn. Ook gebruikt om wijnen en sterke dranken aan te duiden met vermeende therapeutische eigenschappen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij J. Martelliere.

Plant u een wijnroute in de van Haute Loire? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij J. Martelliere.

Ontdek de druivensoort: Pineau d'Aunis

De wijnen die in de Vendôme worden geproduceerd, zijn van uitstekende kwaliteit dankzij een uitzonderlijke druivensoort: de pineau d'aunis. Zo zijn de rode wijnen uit de streek, met hun aroma's van rijp rood fruit en zoete specerijen, een mengsel van Pineau d'Aunis, Cabernet Franc en Pinot Noir. De heuvels van Vendôme liggen minder dan 200 km ten zuidwesten van Parijs. Pineau d'Aunis, een krachtige zwarte wijndruif, werd voor het eerst geteeld in de 9e eeuw. Hij wordt gekenmerkt door een late knopuitbraak. Bovendien verkleurt het blad gedeeltelijk in de herfst. Hoewel moeilijk te telen, is Pineau d'Aunis een hoogproductieve soort, die tussen 40 en 80 hectoliter per hectare oplevert. Het levert een wijn op met een laag alcoholgehalte, soepel, licht van kleur en met een zeer aromatische smaak. Het druivenras "Pineau d'Aunis" wordt als enige variëteit gebruikt voor de productie van Coteaux du Vendômois. Anderzijds wordt hij gebruikt in een assemblage voor Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir en Touraine. Tenslotte is het een accessoire druivensoort voor Valençay.

Nieuws over Wijnmakerij J. Martelliere en de wijnen van de streek

Mixen maar!

Het blenden van wijnen vraagt om scherpe zintuigen van de wijnmaker, maar wat dacht je van het blenden van cocktails? Wedstrijden op dit gebied zijn aan de orde van de dag. Tel daarbij op de nieuwe trend van mixen met portwijn, en je hebt de Graham’s Blend Series Cocktail Competition. De nationale ronde vond in dit jaar plaats in april, met Nederlandse bartenders en mixologists. Troy Rondon Guasque van PAAK Vinyl Bar in Nijmegen eindigde op de eerste plaats. Troy: ‘Wereldwijd is de meest populai ...

Op bezoek bij de wijnmakers

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Op bezoek bij de wijnmakers We tipten al eerder wijngaard Bi’j de Regge, in het stroomgebied van de Regge in Twente. De drie eigenaren, alias De Wijnmakers, organiseren daar regelmatig proeverijen en rondleidingen. Wel zo leuk natuurlijk als je alle drie uit de horeca afkomstig bent om niet alleen met je handen in het groen be ...

Zoete Vin de Constance

De door zoete wijn beroemde Zuid-Afrikaanse wijnboerderij Constantia gaat in de tweede helft van de 19e eeuw failliet. Oorzaken? Wijnstokziektes, personeelstekort na de afschaffing van de slavernij in 1834, en een smaakverschuiving van zoete wijn naar droge wijn. Een eeuw en meerdere eigenaren verder zorgen hun Sauvignon en Cabernet voor internationale roem. Maar er wordt stiekem gewerkt aan een zoete wijn 2.0 die de originele mythische wijn, zo geliefd bij velen in de 18e en 19e eeuw, moet even ...

Het woord van de wijn: Cordial

Een warme, bedwelmende wijn. Ook gebruikt om wijnen en sterke dranken aan te duiden met vermeende therapeutische eigenschappen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Loire-vallei