Wijnmakerij MasiTupungato Passo Doble Malbec - Corvina
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Corvina en de Malbec.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of vette vis.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Tupungato Passo Doble Malbec - Corvina van Wijnmakerij Masi van de regio van Mendoza. vaak soorten aroma's van crème, ceder of kruidnagel en soms ook aroma's van zwarte bes, druif of munt.
Lekker eten en wijn proeven met Tupungato Passo Doble Malbec - Corvina
Overeenkomsten die perfect werken met Tupungato Passo Doble Malbec - Corvina.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Tupungato Passo Doble Malbec - Corvina
De Tupungato Passo Doble Malbec - Corvina van Wijnmakerij Masi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten zoals recepten van rundsfilet in een korstje, quiche zonder deeg met zalm en parmezaan of spaghetti met garnalen en room.
Details en technische informatie over de Tupungato Passo Doble Malbec - Corvina van de Wijnmakerij Masi
Ontdek de druivensoort: Corvina
Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Tupungato Passo Doble Malbec - Corvina van de Wijnmakerij Masi zijn 1999, 2000, 2002, 2004 en 2008.
Informatie over de Wijnmakerij Masi.
De Wijnmakerij Masi maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 89 wijnen te koop in de regio van Tupungato om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Tupungato
Het wijngebied van Tupungato. is gelegen in de regio van Uco Valley van Mendoza van Argentinië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Catena Zapata en Domaine Rutini. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Mendoza
Mendoza is verreweg de grootste wijnproducerende regio in Argentinië. De provincie, gelegen op een hooggelegen plateau aan de rand van het Andesgebergte, is verantwoordelijk voor ongeveer 70% van de jaarlijkse wijnproductie van het land. De Franse druivensoort Malbec heeft zijn plaats gevonden in de Nieuwe Wereld in de wijngaarden van Mendoza, en produceert rode wijnen van grote concentratie en intensiteit. De provincie ligt in het westen van Argentinië, aan de andere kant van het Andesgebergte, tegenover Chili.
Nieuws over deze wijn
Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec
De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen. Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...
Een ontmoeting met Paula Gonzales van Pyros Wines
Paula Gonzalez is geen onbekende van WINELIFE, want enkele jaren geleden, toen ze begon bij het Argentijnse wijnhuis Pyros Wines, hadden we al eens een gesprek met haar. We vroegen haar in hoeverre ze haar ambities van toen waar heeft kunnen maken bij Pyros. -TEKST HARALD KOLKMAN | BEELD VERBUNTVERLINDEN Een ontmoeting met Paula Gonzales van Pyros Wines Voor wie dat gesprek heeft gemist eerst een korte kennismaking: Paula Gonzalez werd geboren in Mendoza en heeft een familiegeschiedenis van groo ...
Argentijnse wijn: meer dan Mendoza
Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...
Het woord van de wijn: Zuurgraad
Wanneer de zuren zonder overdaad aanwezig zijn, dragen zij bij tot het evenwicht van de wijn en geven zij hem frisheid en nervositeit. Maar wanneer het erg hoog is, wordt het een gebrek, waardoor het een bijtend en groen karakter krijgt. Anderzijds, als het onvoldoende is, is de wijn zacht.
