De Wijnmakerij Donato Giangirolami van Lazio
De Wijnmakerij Donato Giangirolami is een van de gebieden om te volgen in Latium.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Lazio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Het Landgoed Donato Giangirolami is een juweel van de wijnbouw gelegen in de vruchtbare regio van Lazio, in Italië. Ergens tussen de imposante bergen van de Apennijnen en de Tyrrheense Zee bevindt zich het landgoed; een ware oase van rust en biodiversiteit. Verrijkt door de rijkdom aan vulkanische bodems en het mediterrane klimaat, beslaat het landgoed een oppervlakte van zo'n dertig hectare. Elk perceel van de wijngaard profiteert van aanzienlijke zonuren, gematigde regenval en zeewind, en biedt zo optimale omstandigheden voor het produceren van druiven van hoge kwaliteit. Wat het Landgoed Donato Giangirolami nog unieker maakt, is hun onverzettelijke toewijding aan biologische en duurzame landbouw. De exploitanten zijn toegewijd aan het behoud van de natuurlijke evenwicht van de wijngaard. Wijnproductie wordt gedaan op zeer traditionele wijze, met de nadruk op ieder ambachtelijk proces, van de oogst tot de wijnbereiding. De wijnen die op het landgoed worden geproduceerd zijn voornamelijk van inheemse druivensoorten; Montepulciano, Sangiovese, Malvasia en Trebbiano, wat weerspiegelt hoe diep het landgoed verankerd ligt in de wijnbouwtraditie van de regio. Hun wijnen staan bekend om hun complexiteit, rijke textuur en intense aromatische concentratie. Het Landgoed Donato Giangirolami is een plek waar innovatie en traditie elkaar ontmoeten. Het landgoed is uitgerust met geavanceerde technologie om een nauwkeurige en respectvolle wijnbereiding te garanderen. De kelder, met zijn eiken vaten en roestvrijstalen tanks, ademt zowel moderniteit als traditie uit. Het decor rondom het landgoed is net
