De Wijnmakerij Caleo van Salento van Puglia

Wijnmakerij Caleo
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Botter.
Het is gerangschikt bij de top 1449 van domeinen van Puglia.
Het bevindt zich in Salento. in de regio van Puglia.

De Wijnmakerij Caleo is een van de gebieden om te volgen in Salento.. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Salento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Caleo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Caleo wijnen in Salento van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Caleo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Caleo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Caleo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Caleo

Wijnen rood van Wijnmakerij Caleo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van pot-au-feu, lasagne met zalm, geitenkaas en spinazie of gekonfijte lamsmuis in wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Caleo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Caleo. vaak soorten aroma's van crème, evolutie (veroudering) of aalbes en soms ook aroma's van tomaat, pruimen of kaneel. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Caleo. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Caleo

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Caleo

  • Negroamaro
  • Primitivo
  • Montepulciano
  • Nero d'Avola
  • Aglianico
  • Sangiovese

Ontdekking van het wijngebied van Salento

Het wijngebied van Salento. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. We tellen momenteel 851 landgoederen en châteaux in de van Salento, die 2704 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Salento wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Caleo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Caleo

Wijnen wit van Wijnmakerij Caleo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van heek met kleine garnalen voor cookeo, quiche van courgette en geitenkaas of tonijn samoussa.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Caleo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Caleo. vaak soorten aroma's van ananas, aards of tropisch fruit en soms ook aroma's van rode bessen, citrus of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Caleo. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Caleo

  • 2017met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.47/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.28/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Caleo

  • Pinot Grigio
  • Inzolia
  • Pecorino
  • Grillo

Ontdek de druivensoort: Primitivo

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Caleo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Caleo

Wijnen rose van Wijnmakerij Caleo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of vette vis zoals recepten van pasta al forno (gebakken pasta), lamsschouder met een lepel of gebakken hele zalm.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Caleo

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Caleo. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen of citrus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Caleo

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 2.93/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Caleo

  • Primitivo

Het woord van de wijn: Phylloxera

Bladluis die uit Amerika kwam en de Europese wijngaarden verwoestte aan het eind van de 19e eeuw. Hij leeft op de wortels van de wijnstok, waaruit hij het sap pompt. De enige wijnstokken die hiertegen bestand waren, moesten uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd, waarna op hun wortelstelsel het hout van traditionele Franse druivenrassen werd geënt. Tegenwoordig worden altijd geënte wijnstokken geplant.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Caleo.

Plant u een wijnroute in de van Salento? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Caleo.

Ontdek de druivensoort: Malvasia

Nieuws over Wijnmakerij Caleo en de wijnen van de streek

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Het woord van de wijn: Phylloxera

Bladluis die uit Amerika kwam en de Europese wijngaarden verwoestte aan het eind van de 19e eeuw. Hij leeft op de wortels van de wijnstok, waaruit hij het sap pompt. De enige wijnstokken die hiertegen bestand waren, moesten uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd, waarna op hun wortelstelsel het hout van traditionele Franse druivenrassen werd geënt. Tegenwoordig worden altijd geënte wijnstokken geplant.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Puglia