Wijnmakerij CaleoInzolia Sicilia
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
Smaakstructuur van Inzolia Sicilia van Wijnmakerij Caleo
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Inzolia Sicilia van Wijnmakerij Caleo van de regio van Sicile. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Inzolia Sicilia van Wijnmakerij Caleo van de regio van Sicile. vaak soorten aroma's van ananas, evolutie (veroudering) of rode bessen en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Inzolia Sicilia
Overeenkomsten die perfect werken met Inzolia Sicilia.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Inzolia Sicilia
De Inzolia Sicilia van Wijnmakerij Caleo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van kantonese rijst, zomerse tonijn quiche of tomaten tartaar.
Details en technische informatie over de Inzolia Sicilia van de Wijnmakerij Caleo
Ontdek de druivensoort: Caladoc
Caladoc noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Caladoc noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Inzolia Sicilia van de Wijnmakerij Caleo zijn 2017, 2016, 2012, 2018 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Caleo.
De Wijnmakerij Caleo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Sicile om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sicile
Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).
Nieuws over deze wijn
Amper amber
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...
Amazone Amarone
Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...
Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...
Het woord van de wijn: Botrytis
Een schimmel die druivenrot veroorzaakt.
