De Wijnmakerij Ampelo van Salento van Puglia

Wijnmakerij Ampelo
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de San Marzano.
Het is gerangschikt bij de top 1247 van domeinen van Puglia.
Het bevindt zich in Salento. in de regio van Puglia.

De Wijnmakerij Ampelo is een van de gebieden om te volgen in Salento.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Salento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ampelo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ampelo wijnen in Salento van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ampelo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ampelo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ampelo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ampelo

Wijnen rood van Wijnmakerij Ampelo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van daube niçoise, phad thai (gebakken noedels op thaise wijze) of lamsschouder boulangère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ampelo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ampelo. vaak soorten aroma's van hout & toast, zwarte vruchten of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ampelo. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ampelo

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.72/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ampelo

  • Primitivo
  • Malvasia Nera
  • Merlot
  • Negroamaro

Ontdekking van het wijngebied van Salento

Het wijngebied van Salento. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. We tellen momenteel 851 landgoederen en châteaux in de van Salento, die 2704 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Salento wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ampelo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ampelo

Wijnen wit van Wijnmakerij Ampelo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalen, kokosnoot en gembersoep, quiche met prei, geitenkaas en spek of sneeuwpop in pudding.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ampelo

  • 2011met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ampelo

  • Verdeca

Ontdek de druivensoort: Primitivo

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ampelo.

Plant u een wijnroute in de van Salento? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ampelo.

Ontdek de druivensoort: Malvasia Nera

Nieuws over Wijnmakerij Ampelo en de wijnen van de streek

Wine design

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. Wine design Det glas er smukt! ‘Mijn producten moeten direct aantrekkelijk zijn en prettig in gebruik’, aldus Hans-Christian Bauer (1980). Deze industrieel ontwerper en architect komt uit Noorwegen, studeerde aan de Koninklijke Academie voor Schone Kunsten in Kopenhagen en is daarna in Denemarken blijven plakken. Zijn glaswerk wordt gelukkig ook naar Nederland opgestuurd ...

Honderden flessen ‘Brut de Mer’ na een jaar rijpen opgetakeld uit de Oosterschelde

Wijn die in de zee rijpt. Het is al eerder gebeurd. Maar niet in Nederland. Nu zijn 850 flessen wijn opgetakeld uit de Oosterschelde. Tekst: Ingrid Larmoyeur | Beeld: Vinissima De wijnen hebben een jaar gerijpt op de bodem van de Oosterschelde op een diepte van 15 meter. De pallet met wijnen hing aan touwen in het zilte, donkere water bij een constante temperatuur. Daardoor deinde de pallet met het getij mee. Door de deining van het water bleef de gist in de flessen in beweging en kreeg de wijn ...

Luxemburg, klein maar groots in wijn

Op weg naar het zuiden zoef je er zo doorheen. Jammer, want Luxemburg is een geweldige bestemming voor een korte wijnvakantie of een lang weekend weg. Dus zet die routeplanner op La Route du Vin en kom terug met verkwikkende wijnen en mooie verhalen. Tekst: Michelle van der burg, Petri Houweling | Beeld: Michelle van der Burg en Dennis Ippel Luxemburg is een van de kleinste en koudste wijnlanden ter wereld. De wijngaarden liggen aan de westkant aan de zuidelijke en zuidoostelijke steile hellinge ...

Het woord van de wijn: Consistentie

Bij het proeven is dit het equivalent van kauwen (ook het kauwen van een tanninerijke rode wijn wordt genoemd). Wij spreken dan over vastheid, vloeibaarheid, zachtheid, hardheid, en waarom niet over de knapperigheid van een wijn door te verwijzen naar de druif.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Puglia