De Wijnmakerij Antico Portico van Salento van Puglia

Wijnmakerij Antico Portico
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 39 van domeinen van Puglia.
Het bevindt zich in Salento. in de regio van Puglia.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Salento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Antico Portico.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Antico Portico wijnen in Salento van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Antico Portico. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Antico Portico wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Antico Portico.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Antico Portico

Wijnen rood van Wijnmakerij Antico Portico gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van pasticcio (griekenland), pasta en paprika's of mathieu's lams tagine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Antico Portico

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Antico Portico. vaak soorten aroma's van kers, vanille of pruim en soms ook aroma's van fig, evolutie (veroudering) of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Antico Portico. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Antico Portico

  • 2016met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 1950met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.68/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Antico Portico

  • Primitivo
  • Aglianico
  • Montepulciano
  • Nero d'Avola
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Salento

Het wijngebied van Salento. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. We tellen momenteel 851 landgoederen en châteaux in de van Salento, die 2704 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Salento wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Antico Portico.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Antico Portico

Wijnen wit van Wijnmakerij Antico Portico gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van snoekquenelles met garnalensaus, quiche met spek en gruyère kaas of valse foie gras.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Antico Portico

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Antico Portico. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Antico Portico

  • 2016met een gemiddelde score van 3.87/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Antico Portico

  • Falanghina Beneventana
  • Grecanico
  • Trebbiano D'Abruzzo

Ontdek de druivensoort: Primitivo

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Antico Portico.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Antico Portico

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Antico Portico gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaanse paella, quiche lorraine of tapenade met groene olijven.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Antico Portico

  • Glera (Prosecco)

Het woord van de wijn: Harige Grenache

Zie lledoner pelut.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Antico Portico.

Plant u een wijnroute in de van Salento? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Antico Portico.

Ontdek de druivensoort: Grecanico

Nieuws over Wijnmakerij Antico Portico en de wijnen van de streek

Mosselen husselen

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE  Mosselen husselen Kortgeleden besteedden we in WINELIFE aandacht aan het kreeftenseizoen, met een reportage vanaf Schouwen-Duiveland. We deden daar ook Bruinisse aan, waar een gigantische kunstmossel in de haven aangeeft dat het hier een mosseldorp betreft. Alleen de weekdiertjes waren in juni nog niet zover. Nu is het tijd voor Zeeuwse ...

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Sushirol met zalm

Sushi met zalm is altijd een succes op de borrelplank. Dat komt omdat zalm een lekkere vette vis is, die een perfectie combinatie vormt met sojasaus en wasabi. – TEKST RAMON BRUGMAN | BEELD MITCHELL VAN VOORBERGEN Sushirol met zalm Bereidingstijd 1 uur Dit heb je nodig (16 stuks) 200 g verse zalm, om in de sushi te rollen ¼ komkommer 4 el wasabimayonaise 2 norivellen 175 g sushirijst 1 potje masago (kuit van lodde) 1 tl zwart sesamzaad 300 g verse zalm, om op de sushi te leggen Zo maak je ...

Het woord van de wijn: Harige Grenache

Zie lledoner pelut.