De Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico van Colline Novaresi van Piedmont

Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 1658 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Colline Novaresi. in de regio van Piedmont.

De Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico is een van de gebieden om te volgen in Colline Novaresi.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Colline Novaresi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico wijnen in Colline Novaresi van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico

Wijnen rood van Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van beef miroton, lamsschouder gevuld met cognac of konijn met chorizo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico

  • Nebbiolo
  • Pinot Nero

Ontdekking van het wijngebied van Colline Novaresi

Het wijngebied van Colline Novaresi. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cantalupo en Domaine Cantalupo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Colline Novaresi zijn Nebbiolo, Chardonnay en Sangiovese, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Colline Novaresi vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost of specerijen. In de mond is van Colline Novaresi een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 55 landgoederen en châteaux in de van Colline Novaresi, die 201 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Colline Novaresi wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico

Wijnen wit van Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van flammekueche (met lachende koe), risotto met citroen en tonijn of blauwe courgette quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico

  • 2012met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico

Wijnen sweet van Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van andijvie frichti, bacalhau com natas of quiche van courgette.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico

  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Heiden

Zie savagnin.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico.

Plant u een wijnroute in de van Colline Novaresi? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico.

Ontdek de druivensoort: Pinot Nero

Nieuws over Wijnmakerij il Roccolo di Mezzomerico en de wijnen van de streek

528 miljard dollar

In 2027 zal de mondiale wijnmarkt 528 miljard dollar waard zijn. Een niet mis te verstaan cijfer! Tekst: Marjolein Schuman | Beeld:  Dat voorspelt marktonderzoeksbureau Research & Markets. In 2022 werd de wijnmarkt gewaardeerd op 346,7 miljard dollar, na een groei van 8,8 procent tussen 2022 en 2027 is over een aantal jaar dus 528,2 miljard dollar bereikt. In volume betekent dat in 2027 maar liefst 26,7 miljard liter wijn, tegen 24 miljard liter wijn in 2022. West-Europa zal op de mondiale w ...

Drie keer droombestemming

Ook ontsnappen aan het dagelijks bestaan? Dit zijn fijne plekken om te verblijven. Met wijnproeven in de hoofdrol, maar ook allerlei (andere) vormen van ontspanning. – TEKST + BEELD VVR-©-Stevens-Fremont Drie keer droombestemming Oenotourisme is populair. Het komt van het woord oenologie, dat ‘wetenschap van wijn’ betekent, en je kunt het vertalen als wijntoerisme. Toen dit opkwam ging het vooral om een kennismaking met het universum van de wijngaard. Waar je vroeger in Frankrijk nauwelijk ...

Lentepasta met ragú van eend

Niets past zo goed bij Pinot Noir als eend! De frisse zuren in de wijn snijden heerlijk door het vettige van gebraden eend. Dat zorgt voor de juiste balans. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Lentepasta met ragú van eend Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig voor 6 personen 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie 2 preien, alleen het witte deel, in lengte gehalveerd en in halve ringetjes 3 tee ...

Het woord van de wijn: Heiden

Zie savagnin.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont