De Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi van Colline Novaresi van Piémont

Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi - Caramino Riserva
Het domein biedt 51 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 18 van domeinen van Piémont.
Het bevindt zich in Colline Novaresi. in de regio van Piémont.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 51 wijnen te koop in de regio van Colline Novaresi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi wijnen in Colline Novaresi van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees pot-au-feu, marco's pasta met bacon of thiebou yappe uit senegal (rijst met lamsvlees).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi

  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.36/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi

  • Nebbiolo
  • Croatina
  • Sangiovese
  • Barbera
  • Uva Rara
  • Vespolina

Ontdekking van het wijngebied van Colline Novaresi

Het wijngebied van Colline Novaresi. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cantalupo en Domaine Cantalupo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Colline Novaresi zijn Nebbiolo, Chardonnay en Sangiovese, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Colline Novaresi vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost of specerijen. In de mond is van Colline Novaresi een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 55 landgoederen en châteaux in de van Colline Novaresi, die 201 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Colline Novaresi wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van baskische lasagne, soja en garnalen noedels of kabeljauw en courgette crumble.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi. een wijn .

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi.

Plant u een wijnroute in de van Colline Novaresi? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi.

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij Cantine dei Colli Novaresi en de wijnen van de streek

Plukker voor een dag

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...

Lasagne met pompoen & saucijs

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...

Funfacts

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...

Het woord van de wijn: Goede wijn

In de Bordeaux-wijngaarden is de grand vin de hoofdwijn van het château, hoewel er meestal ook een "tweede wijn" wordt geproduceerd. Dit is een mindere wijn, gemaakt van de jongere wijnstokken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piémont