De Wijnmakerij Boniperti Vignaioli van Colline Novaresi van Piedmont

Wijnmakerij Boniperti Vignaioli
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Colline Novaresi. in de regio van Piedmont.

De Wijnmakerij Boniperti Vignaioli is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Colline Novaresi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Boniperti Vignaioli.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Boniperti Vignaioli wijnen in Colline Novaresi van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Boniperti Vignaioli. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Boniperti Vignaioli wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Boniperti Vignaioli.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Boniperti Vignaioli

Wijnen rood van Wijnmakerij Boniperti Vignaioli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta zalm - verse room, tanjia of varkenswangetjes gekonfijt in cider.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Boniperti Vignaioli

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Boniperti Vignaioli. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Boniperti Vignaioli. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Boniperti Vignaioli

  • 2012met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.79/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Boniperti Vignaioli

  • Nebbiolo
  • Vespolina
  • Barbera

Ontdekking van het wijngebied van Colline Novaresi

Het wijngebied van Colline Novaresi. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cantalupo en Domaine Cantalupo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Colline Novaresi zijn Nebbiolo, Chardonnay en Sangiovese, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Colline Novaresi vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost of specerijen. In de mond is van Colline Novaresi een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 55 landgoederen en châteaux in de van Colline Novaresi, die 201 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Colline Novaresi wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Boniperti Vignaioli.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Boniperti Vignaioli

Wijnen rose van Wijnmakerij Boniperti Vignaioli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, lamsvlees met masalésaus en rijst of kalfszwezerik met champignons.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Boniperti Vignaioli

  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Boniperti Vignaioli

  • Nebbiolo

Ontdek de druivensoort: Vespolina

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Boniperti Vignaioli.

Plant u een wijnroute in de van Colline Novaresi? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Boniperti Vignaioli.

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij Boniperti Vignaioli en de wijnen van de streek

Flamiche de dinant

Je mag Regula Ysewijn gerust een Vlaamse meester noemen. Niet alleen zijn haar foto’s als Rembrandts die tot leven zijn gekomen, ook onderwijst ze ons met foodfoto’s en verhalen in de eet- en drinkcultuur van vroeger tijden. In haar nieuwe boek Van wafel tot koek, dat begin februari verscheen, besteedt Regula aandacht aan de rijke bakcultuur van de Lage Landen. Met verhalen, met recepten en met prachtige foodfoto’s gemaakt in de stijl van de oude Vlaamse en Nederlandse meesters; van het donkere ...

RISOTTO MET EEKHOORNTJESBROOD, TIJM EN BALSAMICO

Bij champignongerechten die romig en zacht van smaak zijn, past een houtgerijpte Chardonnay. Deze klassieke Bourgogne heeft een rond mondgevoel en tegelijkertijd frisheid: perzik, appel en citrusfruit. Alternatief: Roussanne uit Australië, waar Niek Beute een waxachtige gloed in proeft.  Lynn: ‘Ik vind gedroogd eekhoorntjesbrood extra leuk om in risotto te gebruiken, omdat je de smaakvolle bouillon die overblijft na het wellen gebruikt om de rijst in te garen.’ DIT HEB JE NODIG [2 PERSONEN] 50 g ...

Elie Maamari van Chateau Ksara in Libanon

Elie Maamari is allesbehalve een jobhopper. Hij werkt al 40 jaar bij Chateau Ksara, het oudste wijnbedrijf van Libanon – zonder overdrijven het meest uitdagende land ter wereld om wijn te maken. Over tegenslagen en voorspoed, en de smaak van Elie. Tekst: Niels van Laatum / Beeld: Chateau Ksara Elie Maamari van Chateau Ksara in Libanon Elie Maamari is oenoloog en exportmanager bij het Libanese Chateau Ksara. En dan bedoel ik: eerst oenoloog en nu exportmanager. Zoals hij zelf zegt: ‘Je kunt wel g ...

Het woord van de wijn: Bitter

Normaal voor sommige jonge, tanninerijke rode wijnen, bitterheid is in andere gevallen een gebrek veroorzaakt door bacteriële ziekte.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont