De Wijnmakerij Ioppa van Colline Novaresi van Piedmont

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ioppa

Wijnen rood van Wijnmakerij Ioppa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van boles de picolat (catalaanse gehaktballetjes), pasta met kip en kerrie of lamstajine met groenten en geconfijte citroenen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ioppa

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ioppa. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ioppa. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ioppa

• 2005met een gemiddelde score van 4.05/5.
• 2000met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.91/5.
• 2006met een gemiddelde score van 3.86/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Ioppa

Wijnen rose van Wijnmakerij Ioppa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van boeuf en daube, lamstajine met uien, paarse olijven en citroenen... of tête de veau sauce moi.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ioppa

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Ioppa. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Ioppa

• 2020met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ioppa

Wijnen wit van Wijnmakerij Ioppa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van zeer eenvoudige spaghetti carbonara, armoricaanse inktvis of witlof en rode bietensalade met citroencrème.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ioppa

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ioppa. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ioppa. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ioppa

• 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Ioppa

Wijnen sweet van Wijnmakerij Ioppa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van fleischnacka blad, vleeslasagne of pastillas met lamsvlees en abrikozen.