De Wijnmakerij Highdown van Sussex van England

Wijnmakerij Highdown - South Down White
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 192 van domeinen van England.
Het bevindt zich in Sussex. in de regio van England.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Highdown. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Highdown is een van de gebieden om te volgen in Sussex.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Sussex om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Highdown.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Highdown wijnen in Sussex van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Highdown. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Highdown wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Highdown.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Highdown

Wijnen wit van Wijnmakerij Highdown gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van piccata met kaas, parelhoen met kool of eendenborst met rode vruchten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Highdown

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Sussex

Het wijngebied van Sussex. is gelegen in de regio van England van Verenigd Koninkrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Nyetimber en Domaine Nyetimber. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Sussex zijn Pinot noir, Chardonnay en Ortega, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Sussex vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), zout of citrusschil en soms ook aroma's van meloen, hazelnoot of gras. In de mond is van Sussex een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel. We tellen momenteel 36 landgoederen en châteaux in de van Sussex, die 154 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Sussex wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Highdown.

Plant u een wijnroute in de van Sussex? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Highdown.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Highdown en de wijnen van de streek

Rijsel en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Rijsel Het Amsterdamse Restaurant Rijsel staat al zo’n 10 jaar bekend om zijn gebrek aan culinaire kapsones. Zo kennen Rijsels poussin en vissoep maar weinig gelijken in Nederland, maar ook de rest van de kaart met louter Franse en Belgische klassiekers kun je haast blind bestellen. Of zelf maken, want gastvrouw Stephanie Lücken, gastheer Pieter Smi ...

‘Dosia plukt bessen’ en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Dosia plukt bessen Dosia Brewer schrijft recepten voor bladen als Delicious, Seasons en Margriet en is een enthousiast moestuinder en wildplukker. In Dosia plukt bessen laat ze je kennismaken met aalbessen, zwarte bessen, cranberry’s, bramen, vlierbessen en frambozen. Daarvan maakt ze – en jij straks ook – de heerlijkste jams, geleien, chutneys, sauze ...

De druiveneilanden van Tahbilk

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...

Het woord van de wijn: Cordial

Een warme, bedwelmende wijn. Ook gebruikt om wijnen en sterke dranken aan te duiden met vermeende therapeutische eigenschappen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van England