De Wijnmakerij Fox & Fox Mayfield van Sussex van England

Wijnmakerij Fox & Fox Mayfield
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Sussex. in de regio van England.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Fox & Fox Mayfield. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Fox & Fox Mayfield is een van de gebieden om te volgen in Sussex.. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Sussex om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fox & Fox Mayfield.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fox & Fox Mayfield wijnen in Sussex van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fox & Fox Mayfield. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fox & Fox Mayfield wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Fox & Fox Mayfield.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Fox & Fox Mayfield

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Fox & Fox Mayfield gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van snelle paella, rode bieten en roomkaas glaasjes of vis en garnalen wokken met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fox & Fox Mayfield

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Fox & Fox Mayfield. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of aards. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Fox & Fox Mayfield. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Fox & Fox Mayfield

  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.96/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Fox & Fox Mayfield

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van Sussex

Het wijngebied van Sussex. is gelegen in de regio van England van Verenigd Koninkrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Nyetimber en Domaine Nyetimber. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Sussex zijn Pinot noir, Chardonnay en Ortega, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Sussex vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), zout of citrusschil en soms ook aroma's van meloen, hazelnoot of gras. In de mond is van Sussex een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel. We tellen momenteel 36 landgoederen en châteaux in de van Sussex, die 154 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Sussex wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fox & Fox Mayfield.

Plant u een wijnroute in de van Sussex? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fox & Fox Mayfield.

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Wijnmakerij Fox & Fox Mayfield en de wijnen van de streek

Dit zijn de wijntrends van 2024

De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...

Dit zijn de wijntrends van 2024

De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...

Natuurwijn proeven bij… Marijke van der Ploeg

Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op pad om bijzondere, natuurlijke wijnen te ontdekken. Voor de column Natuurwijn proeven bij… bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn. First stop – Folias de Baco in Portugal Ik trap af met een Portugees natuurwijnhuis in de beroemde portwijnregio Douro: Folias de ...

Het woord van de wijn: Gutedel

Zie chasselas.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van England