Wijnmakerij GentiliniNotes Red
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
De Notes Red van de Wijnmakerij Gentilini. staat in de top 20 van wijnen van Cephalonia..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Notes Red van Wijnmakerij Gentilini van de regio van Ionian Islands. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Notes Red
Overeenkomsten die perfect werken met Notes Red.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Notes Red
De Notes Red van Wijnmakerij Gentilini gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van steak tartare, lamskoteletjes in spaanse saus of coquilles met room.
Details en technische informatie over de Notes Red van de Wijnmakerij Gentilini
Ontdek de druivensoort: Agiorgitiko
Soepele en gestructureerde rode wijnen met een diepe ruby kleur, zachte tannines en matige zuurgraad, met intense aroma's van rijp rood en zwart fruit (kers, pruim, braam), zachte specerijen, mediterrane kruiden en balsamische noten. Als jonge toegankelijke rode wijnen, frisse rosés en vatgerijpte bewaarwijnen. Absolute ster van Nemea PDO op de Peloponnesos (Griekenlands toonaangevende rode appellatie). Inheems Grieks druivenras, een van de meest aangeplante in het land.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Notes Red van de Wijnmakerij Gentilini zijn 2018, 2017, 0, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Gentilini.
De Wijnmakerij Gentilini maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Cephalonia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cephalonia
PDO van Kefalonia (Ionische Eilanden, Griekenland), Omala-vallei en kalksteenhellingen 300–800 m, meest bergachtig eiland, koele zeebriezen. Robola als exclusieve witte koning: droog en strak met citrus, groene appel, witte bloemen, kruiden en jodium-zoute mineraliteit, levendige zuurgraad. Mavrodaphne in natuurlijk zoete gefortificeerde rood (vijg, gedroogd fruit, koffie), aromatisch Muscat. Robola Coöperatie opgericht 1982.
De wijnstreek van Ionian Islands
Grieks PGI van de eilanden in de Ionische Zee (Corfu, Kefalonia, Zakynthos, Ithaka, Lefkada, Kythira), gematigd maritiem klimaat. Robola van Kefalonia als kenmerkende witte wijn — strak en mineraal met levendige citrus, citroen, groene appel, witte bloemen en vuursteen-zilte toets van kalksteenhoogte (Ainos). Gouden Muscat en Mavrodaphne als historische zoete cuvées. Zeldzame Vostilidi, Tsaousi en Zakynthino als aanvullingen.
Het woord van de wijn: Magere
Dun en weinig substantie in de mond.
