De Wijnmakerij Gentilini van Cephalonia van Ionian Islands

Wijnmakerij Gentilini - Robola Wild Paths
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Ionian Islands.
Het bevindt zich in Cephalonia. in de regio van Ionian Islands.

De Wijnmakerij Gentilini is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Cephalonia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Gentilini.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Gentilini wijnen in Cephalonia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Gentilini. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Gentilini wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Gentilini.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Gentilini

Wijnen wit van Wijnmakerij Gentilini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of vette vis zoals recepten van gekarameliseerde lamsmuizen, verjaardagstaart of zalm cannelloni.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gentilini

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Gentilini. vaak soorten aroma's van grapefruit, meloen of peer en soms ook aroma's van kaas, steenvruchten of gras.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Gentilini

  • 2018met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.59/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Gentilini

  • Robola
  • Muscat Blanc
  • Tsaoussi
  • Sauvignon Blanc
  • Agiorgitiko

Ontdekking van het wijngebied van Cephalonia

Het wijngebied van Cephalonia. is gelegen in de regio van Ionian Islands van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Gentilini en Domaine Sclavus (Sclavos). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cephalonia zijn Agiorgitiko, Moschofilero en Malbec, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cephalonia vaak soorten aroma's van grapefruit, ananas of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen. We tellen momenteel 10 landgoederen en châteaux in de van Cephalonia, die 67 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Cephalonia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of beef.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Gentilini.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Gentilini

Wijnen rood van Wijnmakerij Gentilini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zuidelijke rundvlees ballen, griesmeel-merguez salade of thaise groene curry.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gentilini

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Gentilini. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Gentilini

  • 2012met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.79/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Gentilini

  • Mavrodafni
  • Agiorgitiko
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Gentilini.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Gentilini

Wijnen rose van Wijnmakerij Gentilini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gentilini

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Gentilini. vaak soorten aroma's van onderhout, citrus of rode bessen en soms ook aroma's van bloemen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Gentilini

  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Gentilini

  • Moschofilero

Het woord van de wijn: Dosering

De toevoeging van suiker in de vorm van expeditievloeistof aan een mousserende wijn na de degorgement.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Gentilini.

Plant u een wijnroute in de van Cephalonia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Gentilini.

Ontdek de druivensoort: Agiorgitiko

Het is al lang bekend in Griekenland, hoogstwaarschijnlijk van de eilanden in de Egeïsche Zee, Santorini(i) om precies te zijn, waar het nog steeds de tweede zwarte variëteit is die vandaag de dag wordt geteeld. Hij komt voor in Canada (Quebec), in Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij Gentilini en de wijnen van de streek

Geperst goud

Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...

Tweede nominatie wijnvrouw van het jaar 2022 gaat naar Jolande Vos

Op maandag 7 maart heeft Stichting Wijnvrouw van het Jaar Jolande Vos aangekondigd als tweede genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit werd bekend gemaakt tijdens de 20e editie van Wijnbeurs Wine Professional in Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van hoofdsponsor wijn- en gedistilleerd distr ...

Iraanse hartige taart met aubergines

Cabernet Franc doet het heel goed in combinatie met iets vegetarisch. Met name een groente als aubergine is een goed maatje. Dat sluit mooi aan bij de aardsheid van de Cabernet Franc. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1 uur + 15 minuten Dit heb je nodig (6 personen) mespunt saffraandraadjes olie 3 uien, in dunne halve ringen 2 grote aubergines, in blokjes van 2,5 cm 5 grote eieren 1 el Griekse yoghurt bloem 1 el bakpoeder 1 tl 15 g platte peterselie, fijngehakt zout, versgemalen z ...

Het woord van de wijn: Dosering

De toevoeging van suiker in de vorm van expeditievloeistof aan een mousserende wijn na de degorgement.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Ionian Islands