De Wijnmakerij Séléné van Beaujolais | Winedexer

Wijnmakerij Séléné
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 46 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Beaujolais.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Séléné. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Beaujolais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Séléné.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Séléné wijnen in Beaujolais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Séléné. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Séléné wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Séléné.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Séléné

Wijnen rood van Wijnmakerij Séléné gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van saltimbocca alla romana, chinchards met witte wijn en druiven of cajun jumbalaya rijst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Séléné

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Séléné. vaak soorten aroma's van kers, rook of aarde en soms ook aroma's van rode bessen, aardbeien of framboos. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Séléné. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Séléné

  • 2015met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2022met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2023met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.86/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Séléné

  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Beaujolais

Koninkrijk van de Gamay (98% van de wijngaard): fruitige, toegankelijke rode wijnen met kenmerkende tonen van kers, framboos, banaan (koolzuurmaceratie), viooltje en zoete kruiden, soepele tannines en sappige zuren. Van de feestelijke Beaujolais Nouveau (3e donderdag van november) tot de 10 meer gestructureerde, bewaarbare Crus: diepe Morgon, stevige Moulin-à-Vent, bloemige Fleurie, knapperige Brouilly. Wat levendige Chardonnay. 12.

000 ha ten zuiden van Bourgogne.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Séléné.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Séléné

Wijnen wit van Wijnmakerij Séléné gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van andijvie frichti, broodje tonijn of magische cake kaas quiche.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Séléné

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Séléné

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Ehrenbreitsteiner

Aromatische, soepele witte wijnen met bleke gouden kleur, luchtige mond met matige zuurgraad, met kenmerkende aroma's van geel fruit (perzik, abrikoos), witte bloemen en lichte muskaatachtige noten. Voornamelijk gebruikt voor zoete wijnen. Geteeld op zeer kleine oppervlakken in Duitsland, blijft niche en bewaard voor ampelografische waarde. Duits wit druivenras verkregen in Geisenheim (Reichensteiner x Kerner), vroegrijpend en resistent.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Séléné.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Séléné

Wijnen rose van Wijnmakerij Séléné gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van couscous van kip, rundvlees en lam (marokko).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Séléné

  • Gamay

Het woord van de wijn: Zuurgraad

Wanneer de zuren zonder overdaad aanwezig zijn, dragen zij bij tot het evenwicht van de wijn en geven zij hem frisheid en nervositeit. Maar wanneer het erg hoog is, wordt het een gebrek, waardoor het een bijtend en groen karakter krijgt. Anderzijds, als het onvoldoende is, is de wijn zacht.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Séléné.

Plant u een wijnroute in de van Beaujolais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Séléné.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais