Domaine de FontenilleCuvée Alphonse Rouge
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Cuvée Alphonse Rouge van Domaine de Fontenille
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cuvée Alphonse Rouge van Domaine de Fontenille van de regio van Rhône. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Cuvée Alphonse Rouge
Overeenkomsten die perfect werken met Cuvée Alphonse Rouge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cuvée Alphonse Rouge
De Cuvée Alphonse Rouge van Domaine de Fontenille gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees met balsamicosaus, lamstajine met gedroogde vruchten of konijnenstoofpot op de ouderwetse manier.
Details en technische informatie over de Cuvée Alphonse Rouge van de Domaine de Fontenille
Ontdek de druivensoort: Calitor blanc
Eenvoudige, lichte witte wijnen voor jong drinken, bleekgoud van kleur, luchtig mondgevoel en lage zuurgraad; discrete aroma's van witte bloemen, witvruchtig fruit en neutrale noten. Productief en rustiek. Bijna verdwenen, bewaard in enkele conservatoire wijngaarden van de Provence en Languedoc. Witbessige mutatie van Calitor noir, een oud ras uit het zuiden van Frankrijk en de Middellandse-Zeekust.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cuvée Alphonse Rouge van de Domaine de Fontenille zijn 2017, 2015, 2016
Informatie over de Domaine de Fontenille.
De Domaine de Fontenille maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Luberon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Luberon
Zuidelijke Rhône-cru op de uitlopers van het Provençaalse massief: kenmerkende Grenache, Syrah en Mourvèdre als fruitige rode wijnen met kers, framboos, braam, garrigue (tijm, rozemarijn) en een kruidentoets, soepele tannines en een frisse afdronk door de hoogte. Kenmerkende gulzige rosés (aardbei, framboos, citrus). Vermentino, Grenache Blanc en Clairette als weidse, bloemige witte wijnen. AOC (1988), ~3.
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Delicate
Wordt gezegd van een wijn die fijn en subtiel is in de mond.
