De Château Félines van Minervois La Livinière van Languedoc-Roussillon
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Minervois La Livinière om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Het Château Félines, genesteld in de wijnstreek Minervois La Livinière in Frankrijk, is een uitzonderlijk wijnlandgoed, bekend om zijn rijke geschiedenis, schilderachtige landschap en hoogwaardige wijnen. Gevestigd in de Occitaanse regio, strekt dit weelderige wijnlandgoed zich uit over een groot stuk grond, versierd met zorgvuldig onderhouden wijnstokken, die jaarlijks een overvloed aan superieure druiven produceren. Het landgoed is een prachtig voorbeeld van traditionele Franse architectuur, met een indrukwekkend kasteel dat dateert uit meerdere eeuwen in het centrum. Het majestueus gerestaureerde gebouw heeft een oude stenen gevel, bekroond met terracotta dakpannen die typisch zijn voor de regio. Het kasteel biedt een adembenemend panoramisch uitzicht op de uitgestrekte wijngaarden die zich uitstrekken zover het oog reikt, onderbroken door slechts het verre zicht op de bergen van het Regionaal Natuurpark van de Haut-Languedoc. Château Félines staat bekend om de productie van uitzonderlijke wijnen, waaronder de dieprode Minervois La Livinière, een complexe blend van Syrah, Grenache en Carignan. De wijnmaakprocedures op het landgoed leggen de nadruk op het behoud van de natuurlijke smaken van de druif, wat resulteert in wijnen met een uitstekende aromatische intensiteit en een goed uitgebalanceerde tanninestructuur. Het landgoed onderscheidt zich ook door zijn inzet voor duurzame wijnbouw. Er worden milieuvriendelijke technieken gebruikt om de wijnstokken te kweken, waaronder het ploegen van de grond, het beperken van de opbrengst om de kwaliteit van de druiven te garanderen en minimal gebruik van chemicaliën om de integriteit van het ter
