De Wijnmakerij L'Ostal Cazes van Minervois La Livinière van Languedoc-Roussillon | Winedexer

Wijnmakerij L'Ostal Cazes
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Famille J.M Cazes.
Het is gerangschikt bij de top 6 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Minervois La Livinière. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij L'Ostal Cazes is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Minervois La Livinière om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij L'Ostal Cazes.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij L'Ostal Cazes wijnen in Minervois La Livinière van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij L'Ostal Cazes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij L'Ostal Cazes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij L'Ostal Cazes.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij L'Ostal Cazes

Wijnen wit van Wijnmakerij L'Ostal Cazes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van quiche met tartiflette, quiche zonder deeg of aardappel cakes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij L'Ostal Cazes

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij L'Ostal Cazes. vaak soorten aroma's van perzik, abrikoos of citroen en soms ook aroma's van peer, honing of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij L'Ostal Cazes. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij L'Ostal Cazes

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.41/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij L'Ostal Cazes

  • Viognier
  • Marsanne
  • Roussanne
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Minervois La Livinière

Languedoc cru (>400 m, tertiair kalksteinterroir boven de Cesse-kloven): Grenache, Syrah en Mourvèdre blend (≥60%, waarvan 40% Syrah-Mourvèdre) als vlaggeschip rode wijn, met Carignan, Cinsault en autochtonen — intense aroma's van zwarte vruchten, specerijen en garrigue, zoethout en cacaonoten na rijping, fijne concentratie, zijdezachte tannines en lange afdronk. Koel Languedoc-klimaat, leisteen, zandsteen, kwarts en kalk.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij L'Ostal Cazes.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij L'Ostal Cazes

Wijnen rood van Wijnmakerij L'Ostal Cazes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van braziliaanse feijoada, elodie's pasta risotto of bocconcini (kalfsrolletjes met ham en comté).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij L'Ostal Cazes

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij L'Ostal Cazes. vaak soorten aroma's van volwassen, leer of peper en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij L'Ostal Cazes. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij L'Ostal Cazes

  • 2004met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij L'Ostal Cazes

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre

Ontdek de druivensoort: Grenache

Soepele, zonovergoten rode wijnen met een diepe robijnkleur, zachte tannines en matige zuurgraad, met intense aroma's van rijp rood fruit (aardbei, framboos, gekonfijte kers), garrigue (tijm, laurier), witte peper, kirsch en zachte specerijen. Breed, warm gehemelte. Absolute pijler van Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) en ster van de naturellement zoete wijnen (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochtoon mediterraan ras uit Aragón.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij L'Ostal Cazes.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij L'Ostal Cazes

Wijnen rose van Wijnmakerij L'Ostal Cazes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, pasta of aperitief en versnaperingen zoals recepten van quiche met spek en gruyère kaas, pasta met boursin of tonijn rillettes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij L'Ostal Cazes

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij L'Ostal Cazes. vaak soorten aroma's van crème, kers of grapefruit en soms ook aroma's van tropisch, citrus of appels. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij L'Ostal Cazes. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij L'Ostal Cazes

  • 2022met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij L'Ostal Cazes

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Het woord van de wijn: Waterig

Wordt gezegd van een verdunde wijn waarbij men de indruk heeft dat er water is toegevoegd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij L'Ostal Cazes.

Plant u een wijnroute in de van Minervois La Livinière? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij L'Ostal Cazes.

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Aromatische, elegante witte wijnen, vol maar gedragen door frisse zuren, met meidoorn, kamperfoelie, abrikoos, peer, honing, groene thee en minerale en kruidachtige tonen. Goed rijpingspotentieel. Pijler van de grote witte wijnen van de noordelijke Rhône (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) in blend met marsanne, en één van de 13 toegestane druiven in Châteauneuf-du-Pape. Autochtoon Rhône-ras.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Minervois