De Wijnmakerij L'Ostal Cazes van Minervois La Livinière van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij L'Ostal Cazes
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Famille J.M Cazes.
Het is gerangschikt bij de top 6 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Minervois La Livinière. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij L'Ostal Cazes is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Minervois La Livinière om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij L'Ostal Cazes.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij L'Ostal Cazes wijnen in Minervois La Livinière van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij L'Ostal Cazes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij L'Ostal Cazes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij L'Ostal Cazes.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij L'Ostal Cazes

Wijnen wit van Wijnmakerij L'Ostal Cazes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van royale quiche van bladerdeeg, veganistische prei en tofu quiche of savoyaardse fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij L'Ostal Cazes

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij L'Ostal Cazes. vaak soorten aroma's van perzik, abrikoos of citroen en soms ook aroma's van peer, honing of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij L'Ostal Cazes. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij L'Ostal Cazes

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.41/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij L'Ostal Cazes

  • Viognier
  • Marsanne
  • Roussanne
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Minervois La Livinière

Het wijngebied van Minervois La Livinière. is gelegen in de regio van Minervois van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Gérard Bertrand en Domaine Gérard Bertrand. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Minervois La Livinière zijn Mourvèdre, Cabernet franc en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Minervois La Livinière vaak soorten aroma's van volwassen, geroosterde of ceder en soms ook aroma's van plant, paddenstoel of pure chocolade. In de mond is van Minervois La Livinière een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 69 landgoederen en châteaux in de van Minervois La Livinière, die 134 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Minervois La Livinière wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij L'Ostal Cazes.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij L'Ostal Cazes

Wijnen rood van Wijnmakerij L'Ostal Cazes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van vlaams bier stoofpot, lasagne met zalm, geitenkaas en spinazie of potjevlesch (noord-frankrijk).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij L'Ostal Cazes

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij L'Ostal Cazes. vaak soorten aroma's van volwassen, ceder of zwart fruit en soms ook aroma's van zwarte bes, citroen of chocolade. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij L'Ostal Cazes. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij L'Ostal Cazes

  • 2004met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij L'Ostal Cazes

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij L'Ostal Cazes.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij L'Ostal Cazes

Wijnen rose van Wijnmakerij L'Ostal Cazes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, pasta of aperitief en versnaperingen zoals recepten van zalm-geit quiche, trofie ( pasta ) paradiso of caricoles zoals in brussel (vertaling: zeeslakken of wulken).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij L'Ostal Cazes

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij L'Ostal Cazes. vaak soorten aroma's van crème, hout & toast of meloen en soms ook aroma's van granaat, evolutie (veroudering) of aards. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij L'Ostal Cazes. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij L'Ostal Cazes

  • 2022met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij L'Ostal Cazes

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Het woord van de wijn: Empyreumatic

Families van geuren en aroma's die verband houden met rook, verbrande rook, en meer in het algemeen met roosteren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij L'Ostal Cazes.

Plant u een wijnroute in de van Minervois La Livinière? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij L'Ostal Cazes.

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

Nieuws over Wijnmakerij L'Ostal Cazes en de wijnen van de streek

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Château Maris wijnen

Maak kans op één van de vier mooiste flessen van Château Maris wijnen – TEKST REDACTIE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijng ...

Château Maris wijnen

Maak kans op één van de vier mooiste flessen van Château Maris wijnen – TEKST REDACTIE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijng ...

Het woord van de wijn: Empyreumatic

Families van geuren en aroma's die verband houden met rook, verbrande rook, en meer in het algemeen met roosteren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Minervois