De Wijnmakerij Etienne Suzzoni van Corsica

Wijnmakerij Etienne Suzzoni
Het domein biedt 29 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 35 van domeinen van Corsica.
Het bevindt zich in Corsica.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Corsica om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Het Domein Etienne Suzzoni is een uitzonderlijk wijndomein, gelegen op het majestueuze eiland van schoonheid, Corsica, in Frankrijk. Genesteld in het hart van de Balagne-vallei, biedt het domein een uitzonderlijk panorama waar pittoreske wijngaarden perfect harmoniëren met de grandioze en spectaculaire berglandschappen van de regio. Opgericht in 1973 door Etienne Suzzoni en vandaag de dag zo'n 55 hectare beslaand, produceert dit domein wijnen van superieure kwaliteit, met een absolute toewijding en inzet voor uitmuntendheid in wijnbouw. Geworteld in respect voor traditie en hedendaagse innovatie, maakt Domaine Etienne Suzzoni gebruik van ecologische landbouwmethoden om de natuurlijke expressies van het terroir te behouden. De constante inzet van dit domein om authentieke en onvergetelijke wijnen te produceren, komt duidelijk naar voren in hun selectie van druivenvariëteiten. Inheemse druivensoorten zoals de Nielluccio, Vermentino en Sciaccarellu worden zorgvuldig geteeld op de vruchtbare gronden van het domein. Gecombineerd met moderne wijnbereidingsmethoden, leveren deze variëteiten wijnen op met een opmerkelijke smaak en complexiteit. Bij Domaine Etienne Suzzoni wordt wijnbereiding gezien als een kunst. Elk productieproces wordt nauwgezet beheerd om de kwaliteit en het onderscheidende karakter van elke wijnfles te garanderen. Van het proces van druivenselectie tot wijnbereiding en rijping, elke stap wordt uitgevoerd met minutieuze aandacht voor detail. Een bezoek aan Domaine Etienne Suzzoni is een ervaring op zich. Het domein biedt begeleide rondleidingen aan voor bezoekers, waardoor ze de fascinerende geschiedenis van het productiehuis, het wijnbereid

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Etienne Suzzoni.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Etienne Suzzoni wijnen in Corsica van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Etienne Suzzoni. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Etienne Suzzoni wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Etienne Suzzoni.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Etienne Suzzoni

Wijnen wit van Wijnmakerij Etienne Suzzoni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of zeevruchten zoals recepten van kip in saus, traditionele vlaai van gebak of zuurkool uit de zee in een braadpan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Etienne Suzzoni

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Etienne Suzzoni. vaak soorten aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of specerijen en soms ook aroma's van citrus, floraal of grapefruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Etienne Suzzoni

  • 2021met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.66/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Etienne Suzzoni

  • Vermentino
  • Biancu Gentile
  • Brustiano
  • Bianca
  • Muscat Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Corsica

Corsica is een eiland in de Middellandse Zee, gelegen tussen de zuidoostkust van de Provence en de westkust van Toscane. Hoewel het dichter bij Italië ligt, staat Corsica sinds 1769 onder Frans bestuur en is het een van de 26 regio's van Frankrijk. De Italiaanse oorsprong van het eiland wordt weerspiegeld in de wijnen, die hoofdzakelijk worden gemaakt van de Italiaanse klassiekers Vermentino en Sangiovese (hier respectievelijk bekend als Rolle en Nielluccio). Ondanks de afgelegen ligging hebben de Corsicaanse wijnboeren een indrukwekkende en gevarieerde portefeuille van druivensoorten opgebouwd - er zijn maar weinig plaatsen op aarde waar Pinot Noir, Tempranillo en Barbarossa zij aan zij groeien.

Meer dan 40 daarvan, meestal van Spaanse, Italiaanse en Franse oorsprong, mogen worden gebruikt in kwaliteitswijnen. Ondanks deze prachtige diversiteit worden de meeste rassen alleen gebruikt in BGA-wijnen; slechts een klein handvol rassen wordt gebruikt in Corsicaanse AOC-wijnen (zie Franse wijnetiketten). Net zoals de Italiaanse geschiedenis van Corsica tot uiting komt in de lokale wijnen, is ook de Franse connectie duidelijk. De klassieke druivenrassen van Zuid-Frankrijk zijn hier allemaal in zekere mate aanwezig; Grenache is een hoofdbestanddeel van veel Corsicaanse rode wijnen en Syrah, Mourvèdre, Cinsaut en Carignan spelen allemaal een ondersteunende rol.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Etienne Suzzoni.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Etienne Suzzoni

Wijnen rose van Wijnmakerij Etienne Suzzoni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of beef zoals recepten van fricassee van lamis, franse toast of spaans stoofpotje (cocido).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Etienne Suzzoni

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Etienne Suzzoni. vaak soorten aroma's van tropisch, perzik of rode bessen en soms ook aroma's van aardbeien, aards of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Etienne Suzzoni

  • 2016met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.64/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Etienne Suzzoni

  • Nielluccio
  • Sciacarello
  • Aleatico
  • Muscat Blanc
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Sciacarello

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Etienne Suzzoni.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Etienne Suzzoni

Wijnen rood van Wijnmakerij Etienne Suzzoni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, wild of vette vis zoals recepten van kalfslever in azijn, provençaalse taart met konijn of gebakken zalm met citroen en dillesaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Etienne Suzzoni

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Etienne Suzzoni. vaak soorten aroma's van specerijen, rode bessen of framboos en soms ook aroma's van kers, hout & toast of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Etienne Suzzoni. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Etienne Suzzoni

  • 2020met een gemiddelde score van 4.24/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.74/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Etienne Suzzoni

  • Sciacarello
  • Nielluccio
  • Aleatico
  • Shiraz/Syrah
  • Minutolo

Het woord van de wijn: Tranquille (wijn)

Verwijst naar een niet-mousserende wijn.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Etienne Suzzoni.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Etienne Suzzoni

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Etienne Suzzoni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Aléatico

Aleatico noir is een druivensoort van oorsprong uit Italië. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Aléatico noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Etienne Suzzoni.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Etienne Suzzoni

Wijnen sweet van Wijnmakerij Etienne Suzzoni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Etienne Suzzoni

  • Muscat Blanc

Het woord van de wijn: Lichaam

Karakter van een wijn die een goede constitutie (structuur en vlezigheid) combineert met warmte.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Etienne Suzzoni.

Plant u een wijnroute in de van Corsica? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Etienne Suzzoni.

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

Nieuws over Wijnmakerij Etienne Suzzoni en de wijnen van de streek

Met de zomer in zicht: voorwoord Niek

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Met de zomer in zicht neemt WINELIFE je alvast mee op reis. We gaan dit keer eilandhoppen. Haal je strandslippers maar vast uit de kast, want we gaan aan de wandel. We gaan op zoek naar de mooiste wijnen die de zilte zeelucht in zich dragen. Zo neemt Evelijn ons mee naar Nieuw-Zeeland, waar ze ons inspireert met de meest uiteenlopende rode wijnen; gen ...

Eilandwijnen

Om in een zonnige vakantiesfeer te raken, stonden er afgelopen maand wijnen van mediterrane eilanden op onze WINELIFE-proeftafel. Ruim 70 kwamen er binnen en daaruit selecteerden Magda van der Rijst samen met wijnprofessional én Texelaar Milton Verseput de allerlekkerste. Wijnen om de zomer goed mee te beginnen. – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST Eilandwijnen Een eiland is een eenheid die ergens los van het moederland in zee ligt. Sommige op hooguit een uurtje varen van het vasteland, ter ...

Eilandwijnen

Om in een zonnige vakantiesfeer te raken, stonden er afgelopen maand wijnen van mediterrane eilanden op onze WINELIFE-proeftafel. Ruim 70 kwamen er binnen en daaruit selecteerden Magda van der Rijst samen met wijnprofessional én Texelaar Milton Verseput de allerlekkerste. Wijnen om de zomer goed mee te beginnen. – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST Eilandwijnen Een eiland is een eenheid die ergens los van het moederland in zee ligt. Sommige op hooguit een uurtje varen van het vasteland, ter ...

Het woord van de wijn: Tranquille (wijn)

Verwijst naar een niet-mousserende wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Corsica